紫薯粥為什么變綠了 紫薯粥為啥變綠了
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 02:23:52
紫薯粥為什么變綠了 紫薯粥為啥變綠了
1、紫薯粥會變成藍(lán)綠色是因?yàn)樽鲜砝锩婧胸S富的花青素，花青素在中性環(huán)境就是紫色，酸性環(huán)境是紫紅色，堿性環(huán)境就偏藍(lán)色，一般煮出的紫薯粥之類的由于水或者其他的原因很容易成藍(lán)色甚至帶綠色。2、這是一種正?，F(xiàn)象，可以放心食用，只需要加一點(diǎn)點(diǎn)白醋或者檸檬汁之類的酸性液體就能變回紫色。
導(dǎo)讀1、紫薯粥會變成藍(lán)綠色是因?yàn)樽鲜砝锩婧胸S富的花青素，花青素在中性環(huán)境就是紫色，酸性環(huán)境是紫紅色，堿性環(huán)境就偏藍(lán)色，一般煮出的紫薯粥之類的由于水或者其他的原因很容易成藍(lán)色甚至帶綠色。2、這是一種正常現(xiàn)象，可以放心食用，只需要加一點(diǎn)點(diǎn)白醋或者檸檬汁之類的酸性液體就能變回紫色。
1、紫薯粥會變成藍(lán)綠色是因?yàn)樽鲜砝锩婧胸S富的花青素，花青素在中性環(huán)境就是紫色，酸性環(huán)境是紫紅色，堿性環(huán)境就偏藍(lán)色，一般煮出的紫薯粥之類的由于水或者其他的原因很容易成藍(lán)色甚至帶綠色。
2、這是一種正?，F(xiàn)象，可以放心食用，只需要加一點(diǎn)點(diǎn)白醋或者檸檬汁之類的酸性液體就能變回紫色。
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紫薯粥為什么變綠了 紫薯粥為啥變綠了
1、紫薯粥會變成藍(lán)綠色是因?yàn)樽鲜砝锩婧胸S富的花青素，花青素在中性環(huán)境就是紫色，酸性環(huán)境是紫紅色，堿性環(huán)境就偏藍(lán)色，一般煮出的紫薯粥之類的由于水或者其他的原因很容易成藍(lán)色甚至帶綠色。2、這是一種正?，F(xiàn)象，可以放心食用，只需要加一點(diǎn)點(diǎn)白醋或者檸檬汁之類的酸性液體就能變回紫色。
