蛋撻液8個(gè)簡單家庭做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 02:40:55
蛋撻液8個(gè)簡單家庭做法
1、準(zhǔn)備材料:淡奶油80g、牛奶80g、煉乳32g、雞蛋2個(gè)、細(xì)沙糖20g、吉士粉6g,蛋撻皮8個(gè)。2、首先將牛奶、淡奶油、煉乳、細(xì)紗糖——放入不銹鋼盆攪拌均勻。3、為了更好的溶解白糖,使其口感均勻,可以在攪拌盆的下方放熱水,加速糖分的熔化。4、在碗中打雞蛋,挑出蛋黃,把蛋黃打散待牛奶液體變涼。5、然后將雞蛋黃和牛奶也充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后加入吉士粉攪拌?6、將全蛋液再過篩,避免有未熔化的吉士粉。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料:淡奶油80g、牛奶80g、煉乳32g、雞蛋2個(gè)、細(xì)沙糖20g、吉士粉6g,蛋撻皮8個(gè)。2、首先將牛奶、淡奶油、煉乳、細(xì)紗糖——放入不銹鋼盆攪拌均勻。3、為了更好的溶解白糖,使其口感均勻,可以在攪拌盆的下方放熱水,加速糖分的熔化。4、在碗中打雞蛋,挑出蛋黃,把蛋黃打散待牛奶液體變涼。5、然后將雞蛋黃和牛奶也充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后加入吉士粉攪拌?6、將全蛋液再過篩,避免有未熔化的吉士粉。
1、準(zhǔn)備材料:淡奶油80g、牛奶80g、煉乳32g、雞蛋2個(gè)、細(xì)沙糖20g、吉士粉6g,蛋撻皮8個(gè)。
2、首先將牛奶、淡奶油、煉乳、細(xì)紗糖——放入不銹鋼盆攪拌均勻。
3、為了更好的溶解白糖,使其口感均勻,可以在攪拌盆的下方放熱水,加速糖分的熔化。
4、在碗中打雞蛋,挑出蛋黃,把蛋黃打散待牛奶液體變涼。
5、然后將雞蛋黃和牛奶也充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后加入吉士粉攪拌?
6、將全蛋液再過篩,避免有未熔化的吉士粉。
7、將蛋撻液倒入準(zhǔn)備好的冷凍蛋撻皮中,量不能太多,7分滿便可。
8、然后放入預(yù)熱好的烤箱中,以200度的溫度上下火燒烤20分鐘。
9、直至表面顯現(xiàn)金黃色,就能夠享用了。
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蛋撻液8個(gè)簡單家庭做法
1、準(zhǔn)備材料:淡奶油80g、牛奶80g、煉乳32g、雞蛋2個(gè)、細(xì)沙糖20g、吉士粉6g,蛋撻皮8個(gè)。2、首先將牛奶、淡奶油、煉乳、細(xì)紗糖——放入不銹鋼盆攪拌均勻。3、為了更好的溶解白糖,使其口感均勻,可以在攪拌盆的下方放熱水,加速糖分的熔化。4、在碗中打雞蛋,挑出蛋黃,把蛋黃打散待牛奶液體變涼。5、然后將雞蛋黃和牛奶也充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后加入吉士粉攪拌?6、將全蛋液再過篩,避免有未熔化的吉士粉。