最新文章專題視頻專題問答1問答10問答100問答1000問答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章推薦1 推薦3 推薦5 推薦7 推薦9 推薦11 推薦13 推薦15 推薦17 推薦19 推薦21 推薦23 推薦25 推薦27 推薦29 推薦31 推薦33 推薦35 推薦37視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當(dāng)前位置： 首頁 - 美食 - 知識百科 - 正文

棗花饅頭的做法花樣 紅糖開花棗饅頭的烹飪技巧分享

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 02:51:55
文檔

棗花饅頭的做法花樣 紅糖開花棗饅頭的烹飪技巧分享

1、用料：面粉500克、紅糖50克、去核紅棗絲100克、酵母4-5克。2、做法：（1）把剪好的100克紅棗絲，50克紅糖，200克水在鍋中煮開關(guān)火。蓋上蓋子悶幾分鐘，這樣和面的時候可以更好的融合在面團(tuán)里。（2）煮好的紅糖棗水倒在和面盆里。晾到水不燙手就可以了。（3）水溫不燙水，加入酵母粉攪拌均勻，有助于發(fā)面。（4）倒入500克面粉，攪拌均勻。（6）面團(tuán)發(fā)到兩倍大，扒開里面都是蜂窩狀就可以了。
推薦度：
導(dǎo)讀1、用料：面粉500克、紅糖50克、去核紅棗絲100克、酵母4-5克。2、做法：（1）把剪好的100克紅棗絲，50克紅糖，200克水在鍋中煮開關(guān)火。蓋上蓋子悶幾分鐘，這樣和面的時候可以更好的融合在面團(tuán)里。（2）煮好的紅糖棗水倒在和面盆里。晾到水不燙手就可以了。（3）水溫不燙水，加入酵母粉攪拌均勻，有助于發(fā)面。（4）倒入500克面粉，攪拌均勻。（6）面團(tuán)發(fā)到兩倍大，扒開里面都是蜂窩狀就可以了。

1、用料：

面粉500克、紅糖50克、去核紅棗絲100克、酵母4-5克。

2、做法：

（1）把剪好的100克紅棗絲，50克紅糖，200克水在鍋中煮開關(guān)火。蓋上蓋子悶幾分鐘，這樣和面的時候可以更好的融合在面團(tuán)里。

（2）煮好的紅糖棗水倒在和面盆里。晾到水不燙手就可以了。

（3）水溫不燙水，加入酵母粉攪拌均勻，有助于發(fā)面。

（4）倒入500克面粉，攪拌均勻。

（5）上手揉，揉成光滑的面團(tuán)就可以了。蓋上保鮮膜發(fā)面，放在溫度高一點的地方，發(fā)面快。

（6）面團(tuán)發(fā)到兩倍大，扒開里面都是蜂窩狀就可以了。

（7）板上撒上干面粉，排氣揉面（可以放一點點堿）。

（8）揉好的面團(tuán)，分成八份。

（9）板上撒干粉，把面團(tuán)揉成饅頭。

（10）每個饅頭用刀劃個十字口，再醒發(fā)十五分鐘，不用蓋保鮮膜，這樣蒸饅頭的時候才會裂開。

（11）鍋里燒熱水，鋪上蒸布，把醒好的饅頭的放上去，開始蒸饅頭，一定要熱水上鍋。蒸二十分鐘。

（12）蒸好的饅頭，松軟香甜。濃濃的棗香味。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

棗花饅頭的做法花樣 紅糖開花棗饅頭的烹飪技巧分享

1、用料：面粉500克、紅糖50克、去核紅棗絲100克、酵母4-5克。2、做法：（1）把剪好的100克紅棗絲，50克紅糖，200克水在鍋中煮開關(guān)火。蓋上蓋子悶幾分鐘，這樣和面的時候可以更好的融合在面團(tuán)里。（2）煮好的紅糖棗水倒在和面盆里。晾到水不燙手就可以了。（3）水溫不燙水，加入酵母粉攪拌均勻，有助于發(fā)面。（4）倒入500克面粉，攪拌均勻。（6）面團(tuán)發(fā)到兩倍大，扒開里面都是蜂窩狀就可以了。
推薦度：
  • 熱門焦點

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題
Top