怎樣做燙面糖三角竅門 糖三角的烹飪技巧分享
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 01:43:35
怎樣做燙面糖三角竅門 糖三角的烹飪技巧分享
1、主料:中粉500克、紅糖100克。2、輔料:酵母3克、水250克。3、做法:(1)面粉、水、酵母和成面團(tuán),蓋好蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵。(2)發(fā)酵到位的面團(tuán),室溫23度發(fā)酵2個(gè)小時(shí)左右。(3)取出面團(tuán)揉光滑,分成小劑子搟開,包入適量的紅糖,上面放一點(diǎn)干面粉。(4)捏成三角的形狀。(5)蒸鍋中放入適量的水,做好的糖三角放入蒸鍋中,進(jìn)行二次醒發(fā),蓋好鍋蓋。
導(dǎo)讀1、主料:中粉500克、紅糖100克。2、輔料:酵母3克、水250克。3、做法:(1)面粉、水、酵母和成面團(tuán),蓋好蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵。(2)發(fā)酵到位的面團(tuán),室溫23度發(fā)酵2個(gè)小時(shí)左右。(3)取出面團(tuán)揉光滑,分成小劑子搟開,包入適量的紅糖,上面放一點(diǎn)干面粉。(4)捏成三角的形狀。(5)蒸鍋中放入適量的水,做好的糖三角放入蒸鍋中,進(jìn)行二次醒發(fā),蓋好鍋蓋。
1、主料:中粉500克、紅糖100克。
2、輔料:酵母3克、水250克。
3、做法:
(1)面粉、水、酵母和成面團(tuán),蓋好蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵。
(2)發(fā)酵到位的面團(tuán),室溫23度發(fā)酵2個(gè)小時(shí)左右。
(3)取出面團(tuán)揉光滑,分成小劑子搟開,包入適量的紅糖,上面放一點(diǎn)干面粉。
(4)捏成三角的形狀。
(5)蒸鍋中放入適量的水,做好的糖三角放入蒸鍋中,進(jìn)行二次醒發(fā),蓋好鍋蓋。
(6)醒發(fā)十分鐘后,小火開始,上汽后轉(zhuǎn)大火蒸15分鐘。
(7)到時(shí)間后立刻開蓋,蒸好的糖三角,胖胖的,趁熱吃最好。
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1、主料:中粉500克、紅糖100克。2、輔料:酵母3克、水250克。3、做法:(1)面粉、水、酵母和成面團(tuán),蓋好蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵。(2)發(fā)酵到位的面團(tuán),室溫23度發(fā)酵2個(gè)小時(shí)左右。(3)取出面團(tuán)揉光滑,分成小劑子搟開,包入適量的紅糖,上面放一點(diǎn)干面粉。(4)捏成三角的形狀。(5)蒸鍋中放入適量的水,做好的糖三角放入蒸鍋中,進(jìn)行二次醒發(fā),蓋好鍋蓋。