拉花紙杯蛋糕的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 03:00:53

拉花紙杯蛋糕的做法

1、玉米油、酸奶、蛋黃、玉米淀粉、細砂糖、蛋清、細砂糖、檸檬汁、巧克力醬。2、做蛋糕部分我沒有拍照，在盆里倒入油，糖，酸奶攪拌均勻，加入蛋黃拌均勻。篩入低粉和玉米淀粉，用“z”字攪拌均勻即可。3、蛋白盆中滴幾滴檸檬汁，分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打到硬性發(fā)泡，一定要打硬點才不會回縮。4、將三分之一蛋白和蛋黃糊混合均勻，（手法大家都知道的）再把剩下的蛋白和面糊混合均勻。

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導讀1、玉米油、酸奶、蛋黃、玉米淀粉、細砂糖、蛋清、細砂糖、檸檬汁、巧克力醬。2、做蛋糕部分我沒有拍照，在盆里倒入油，糖，酸奶攪拌均勻，加入蛋黃拌均勻。篩入低粉和玉米淀粉，用“z”字攪拌均勻即可。3、蛋白盆中滴幾滴檸檬汁，分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打到硬性發(fā)泡，一定要打硬點才不會回縮。4、將三分之一蛋白和蛋黃糊混合均勻，（手法大家都知道的）再把剩下的蛋白和面糊混合均勻。