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和面成了非牛頓液體

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2020-06-11 13:00:55
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和面成了非牛頓液體

木薯粉變成非牛頓液體可以多加點木薯粉讓它不要那么稀,要是覺得太干了就加點熱水,把水燒開后把面團(tuán)掰小塊煮一兩分鐘就撈出來,然后用手用力搓,如果覺得太粘稠了就加點木薯粉,將搓好的面團(tuán)再揉一揉即可進(jìn)行補(bǔ)救。
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導(dǎo)讀木薯粉變成非牛頓液體可以多加點木薯粉讓它不要那么稀,要是覺得太干了就加點熱水,把水燒開后把面團(tuán)掰小塊煮一兩分鐘就撈出來,然后用手用力搓,如果覺得太粘稠了就加點木薯粉,將搓好的面團(tuán)再揉一揉即可進(jìn)行補(bǔ)救。

木薯粉相信大家一定都曾聽說過,它是我們常用的五谷雜糧中的一種,我們常愛吃的芋圓以及珍珠的制作過程中都是需要木薯粉的。那么很多人在家也想自己嘗試做芋圓和珍珠,但是在制作面團(tuán)的時候卻發(fā)現(xiàn)它并不是完全固態(tài)的質(zhì)地同時也不是液態(tài)的質(zhì)地,也就是我們常說的非牛頓液體。遇到這樣的情況我們就制作失敗了嗎?有沒有什么辦法能夠進(jìn)行補(bǔ)救呢?接下來就為大家來介紹一下木薯粉變成非牛頓液體的補(bǔ)救方法。

第一步:

需要多加點木薯粉讓它不要那么稀。要是覺得太干了加點熱水也行。

第二步:

接著我們把水燒開,把那個像干泥巴狀的面團(tuán)掰小塊,等水熱之后下小塊煮一兩分鐘就撈出來。撈出煮了一下的面塊用手用力搓,剛開始開始會有點粘稠感,要用力把它們搓開來。搓完沒有粉狀后如果覺得太粘稠了就加點木薯粉。

第三步:

接著我們將搓好的面團(tuán)再揉一揉即可完成補(bǔ)救,如果是沒熟的吃起來有粉感,掰開來顏色會分層,所以我們?nèi)嗾渲榈臅r候可以一次揉三個,手心一個然后兩個手指縫各一個,這樣比較方便省事。

以上就是木薯粉變成非牛頓液體該如何補(bǔ)救的具體解決辦法,總的來看還是非常簡單易上手的,相信大家通過上述的內(nèi)容和介紹都能夠補(bǔ)救木薯粉變成非牛頓液體的問題。

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和面成了非牛頓液體

木薯粉變成非牛頓液體可以多加點木薯粉讓它不要那么稀,要是覺得太干了就加點熱水,把水燒開后把面團(tuán)掰小塊煮一兩分鐘就撈出來,然后用手用力搓,如果覺得太粘稠了就加點木薯粉,將搓好的面團(tuán)再揉一揉即可進(jìn)行補(bǔ)救。
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