蝸牛怎么做好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 03:30:40

蝸牛怎么做好吃

1、材料：罐裝蝸牛1小聽(tīng)、洋蔥半個(gè)、芹菜葉15克、土豆750克、蛋黃1個(gè)、黃油150克、白蘭地、鹽、胡椒粉、蒜末少許、鮮奶油15克。2、將蝸牛去殼，殼洗凈待用；3、洋蔥、芹菜葉切細(xì)末，加少量鹽、胡椒粉調(diào)勻，待用；4、土豆去皮、切塊、煮熟、搗爛成泥，加鹽、蛋黃、鮮奶油調(diào)勻；5、將蝸牛肉放鍋內(nèi)，用黃油翻炒；6、加白蘭地及鹽、胡椒粉，蒜末拌炒均勻即可起鍋冷卻；

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導(dǎo)讀1、材料：罐裝蝸牛1小聽(tīng)、洋蔥半個(gè)、芹菜葉15克、土豆750克、蛋黃1個(gè)、黃油150克、白蘭地、鹽、胡椒粉、蒜末少許、鮮奶油15克。2、將蝸牛去殼，殼洗凈待用；3、洋蔥、芹菜葉切細(xì)末，加少量鹽、胡椒粉調(diào)勻，待用；4、土豆去皮、切塊、煮熟、搗爛成泥，加鹽、蛋黃、鮮奶油調(diào)勻；5、將蝸牛肉放鍋內(nèi)，用黃油翻炒；6、加白蘭地及鹽、胡椒粉，蒜末拌炒均勻即可起鍋冷卻；