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家庭辣椒醬最簡單做法 自制辣椒醬的方法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-03 03:31:19
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家庭辣椒醬最簡單做法 自制辣椒醬的方法

1、用料:青椒250克、青線椒250克、小米椒適量、蒜3頭、姜4-6片、白糖0.5勺(湯勺)、鹽 1勺(湯勺)、白酒 1勺(湯勺)、花椒茴香桂皮、花椒八角桂皮適量。 2、辣椒洗好控水備用。 3、扒好姜蒜。 4、辣椒手動(dòng)切碎。 5、姜蒜切丁備用。 6、鍋中放多些油,燒熱放入花椒八角桂皮炸香撈出扔掉。 7、油中放入切好的姜蒜,翻炒片刻炒出香味。
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導(dǎo)讀1、用料:青椒250克、青線椒250克、小米椒適量、蒜3頭、姜4-6片、白糖0.5勺(湯勺)、鹽 1勺(湯勺)、白酒 1勺(湯勺)、花椒茴香桂皮、花椒八角桂皮適量。 2、辣椒洗好控水備用。 3、扒好姜蒜。 4、辣椒手動(dòng)切碎。 5、姜蒜切丁備用。 6、鍋中放多些油,燒熱放入花椒八角桂皮炸香撈出扔掉。 7、油中放入切好的姜蒜,翻炒片刻炒出香味。

1、用料:青椒250克、青線椒250克、小米椒適量、蒜3頭、姜4-6片、白糖0.5勺(湯勺)、鹽 1勺(湯勺)、白酒 1勺(湯勺)、花椒茴香桂皮、花椒八角桂皮適量。

2、辣椒洗好控水備用。

3、扒好姜蒜。

4、辣椒手動(dòng)切碎。

5、姜蒜切丁備用。

6、鍋中放多些油,燒熱放入花椒八角桂皮炸香撈出扔掉。

7、油中放入切好的姜蒜,翻炒片刻炒出香味。

8、鍋中放入辣椒,加入半勺糖,一勺鹽,熬制15分鐘左右即可出鍋。

9、出鍋后倒入一勺白酒攪拌均勻,晾涼裝入干凈的容器中,放至冰箱冷藏一星期即可食用。

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家庭辣椒醬最簡單做法 自制辣椒醬的方法

1、用料:青椒250克、青線椒250克、小米椒適量、蒜3頭、姜4-6片、白糖0.5勺(湯勺)、鹽 1勺(湯勺)、白酒 1勺(湯勺)、花椒茴香桂皮、花椒八角桂皮適量。 2、辣椒洗好控水備用。 3、扒好姜蒜。 4、辣椒手動(dòng)切碎。 5、姜蒜切丁備用。 6、鍋中放多些油,燒熱放入花椒八角桂皮炸香撈出扔掉。 7、油中放入切好的姜蒜,翻炒片刻炒出香味。
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