水蒿和艾草的區(qū)別 水蒿和艾草的區(qū)別是什么

1、品種不同

艾蒿和水蒿雖然都屬于菊科、蒿屬的植物，但是兩者品種不同，屬于不同的兩種植物。艾蒿又叫做艾、艾草等，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，水蒿又叫做蔞蒿、柳葉蒿、驢蒿、藜蒿等，從清明節(jié)后，葉子逐漸變老，可以先從名字和生長(zhǎng)周期上區(qū)別。

2、株型不同

艾蒿的主根明顯，略粗長(zhǎng)，直徑可達(dá)1.5厘米，莖部高度約80-150厘米左右，莖部顏色為褐色或灰黃褐色。水蒿要比前者低矮一些，它的主干較細(xì)小，株高要低矮一些，高度大約60-150厘米左右，莖部剛開(kāi)始的顏色為綠褐色，之后變?yōu)榱俗霞t色。

3、葉子不同

從葉子方面也能分辨出不同，艾蒿的葉子要寬大一些，葉子表面顏色為灰綠色，葉子背面有白色的絨毛，葉面較為厚實(shí)，葉子邊緣分布較小的鋸齒。水蒿的葉子雖然小一點(diǎn)，但相對(duì)細(xì)長(zhǎng)一些，顏色跟前者也有些區(qū)別，葉子正面的顏色有點(diǎn)泛白，分布著一層白色的絨毛，摸起來(lái)比較的光滑、柔軟，葉子邊緣分布較深的鋸齒。

4、氣味不同

艾蒿和水蒿都能散發(fā)味道，不過(guò)，艾蒿的味道較濃烈，會(huì)較辛辣、清涼，水蒿的氣味偏清淡。

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