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新鮮酒糟喂牛的保存方法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 22:03:40
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新鮮酒糟喂牛的保存方法

曬干。將當(dāng)天喂不完的酒糟平攤在水泥地面上自然晾曬,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以長期的保存。在采用此法貯存酒糟時(shí),需要較大的場地來晾曬,并且要選擇在晴朗天氣,在空氣濕度較大的情況下酒糟經(jīng)長時(shí)間晾曬,營養(yǎng)會(huì)有較為嚴(yán)重的損失。
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導(dǎo)讀曬干。將當(dāng)天喂不完的酒糟平攤在水泥地面上自然晾曬,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以長期的保存。在采用此法貯存酒糟時(shí),需要較大的場地來晾曬,并且要選擇在晴朗天氣,在空氣濕度較大的情況下酒糟經(jīng)長時(shí)間晾曬,營養(yǎng)會(huì)有較為嚴(yán)重的損失。

1、曬干。將當(dāng)天喂不完的酒糟平攤在水泥地面上自然晾曬,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以長期的保存。在采用此法貯存酒糟時(shí),需要較大的場地來晾曬,并且要選擇在晴朗天氣,在空氣濕度較大的情況下酒糟經(jīng)長時(shí)間晾曬,營養(yǎng)會(huì)有較為嚴(yán)重的損失。

2、窖貯。將酒糟置于暫時(shí)不用的青貯窖內(nèi)貯存,在貯存時(shí)要將酒糟壓實(shí)、密封,可抑制腐敗菌的繁殖。在貯存過程中要注意經(jīng)常的檢查,防止有漏氣現(xiàn)象的發(fā)生。和青貯方法一樣,在填裝時(shí)要裝一層壓實(shí)一層,直到裝滿為止。保證不滲水、不漏氣。這種方法可保證酒糟新鮮。在取用時(shí),也要和取用青貯料一樣,隨取隨用,以防止變質(zhì)。

3、坑貯。這種方法適用于酒糟短期的保存,可就地挖約1m深的坑,池底和四壁要用水泥抹光,將酒糟裝入坑內(nèi),注意不可以堆積過厚,并要踩實(shí),使其中的空氣逸出,防止變質(zhì)。使用時(shí)要一層一層的取喂。利用這種方法可以將酒糟在冬季保存半個(gè)月,夏季保存1周。

4、缸貯或袋貯。酒糟裝入洗凈的塑料袋或者缸中,層層踩實(shí),并將口封嚴(yán),保持不透空氣,不漏水。貯存在低溫避光的條件下。另外,可以按照秸稈微貯的方法,在每噸酒糟中混入鍘短到3~5cm長的秸稈或干草,按照秸稈發(fā)酵活干菌的方法進(jìn)行發(fā)酵。在噴灑壓實(shí)后,在最上層均勻的撒上一層鹽粉,壓實(shí)后用薄膜密封蓋土,可保存9~12個(gè)月。

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曬干。將當(dāng)天喂不完的酒糟平攤在水泥地面上自然晾曬,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以長期的保存。在采用此法貯存酒糟時(shí),需要較大的場地來晾曬,并且要選擇在晴朗天氣,在空氣濕度較大的情況下酒糟經(jīng)長時(shí)間晾曬,營養(yǎng)會(huì)有較為嚴(yán)重的損失。
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