洋蔥的腌制方法是生吃嗎

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 22:00:13

洋蔥的腌制方法是生吃嗎

1、不是。正確的腌制方法如下。2、原料配方：洋蔥頭5000克，紅糖300克，醬油150克，鹽75克，花椒、大料少許。3、將洋蔥去掉根須和外層殼皮，用清水洗凈，瀝盡水分，改刀切成滾刀塊，放入盆內(nèi)待用。4、把醬油、紅糖、花椒、大料等倒入鍋中，上火燒開(kāi)后起鍋晾涼。5、取凈壇一只，凈洋蔥和兌好的汁液一起攪拌均勻即可裝入壇中，封好口，約3～4天即可食用。

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導(dǎo)讀1、不是。正確的腌制方法如下。2、原料配方：洋蔥頭5000克，紅糖300克，醬油150克，鹽75克，花椒、大料少許。3、將洋蔥去掉根須和外層殼皮，用清水洗凈，瀝盡水分，改刀切成滾刀塊，放入盆內(nèi)待用。4、把醬油、紅糖、花椒、大料等倒入鍋中，上火燒開(kāi)后起鍋晾涼。5、取凈壇一只，凈洋蔥和兌好的汁液一起攪拌均勻即可裝入壇中，封好口，約3～4天即可食用。