加奶饅頭制作方法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 22:06:56
加奶饅頭制作方法
1、主料:高筋面粉200克、牛奶100毫升、白糖20克3人份。2、輔料:酵母2克。3、準備好所需要的材料。4、把一半牛奶隔水加熱至38度左右。5、把2克酵母倒入溫牛奶中攪拌均勻,靜置5分鐘。6、把所有材料倒入面粉中,用筷子攪拌成棉絮狀。7、把面粉揉成光滑的面團,放到溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。8、發(fā)酵好的面團。9、面團取出排氣,揉搓成均勻的長條,用刀切成均勻等分方形。
導(dǎo)讀1、主料:高筋面粉200克、牛奶100毫升、白糖20克3人份。2、輔料:酵母2克。3、準備好所需要的材料。4、把一半牛奶隔水加熱至38度左右。5、把2克酵母倒入溫牛奶中攪拌均勻,靜置5分鐘。6、把所有材料倒入面粉中,用筷子攪拌成棉絮狀。7、把面粉揉成光滑的面團,放到溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。8、發(fā)酵好的面團。9、面團取出排氣,揉搓成均勻的長條,用刀切成均勻等分方形。
1、主料:高筋面粉200克、牛奶100毫升、白糖20克3人份。
2、輔料:酵母2克。
3、準備好所需要的材料。
4、把一半牛奶隔水加熱至38度左右。
5、把2克酵母倒入溫牛奶中攪拌均勻,靜置5分鐘。
6、把所有材料倒入面粉中,用筷子攪拌成棉絮狀。
7、把面粉揉成光滑的面團,放到溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。
8、發(fā)酵好的面團。
9、面團取出排氣,揉搓成均勻的長條,用刀切成均勻等分方形。
10、做好形狀的饅頭二次發(fā)酵20到30分鐘,涼水上鍋蒸15分鐘,出鍋即可。
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加奶饅頭制作方法
1、主料:高筋面粉200克、牛奶100毫升、白糖20克3人份。2、輔料:酵母2克。3、準備好所需要的材料。4、把一半牛奶隔水加熱至38度左右。5、把2克酵母倒入溫牛奶中攪拌均勻,靜置5分鐘。6、把所有材料倒入面粉中,用筷子攪拌成棉絮狀。7、把面粉揉成光滑的面團,放到溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。8、發(fā)酵好的面團。9、面團取出排氣,揉搓成均勻的長條,用刀切成均勻等分方形。