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牛腩燒青蘿卜怎么做 牛腩燉青蘿卜的做法步驟

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 22:01:24
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牛腩燒青蘿卜怎么做 牛腩燉青蘿卜的做法步驟

1、主料：牛腩適量、青蘿卜一個(gè)、蔥適量、姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、自制辣醬適量、老抽適量、糖適量、開水適量、料酒適量。2、牛腩浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡出血水。3、青蘿卜備用，蔥姜改刀。4、牛腩切塊入水中焯水，加花椒和姜片，料酒。5、焯水后的牛腩用溫水洗凈。6、鍋中入油燒熱倒入糖炒制糖色，放入牛腩，蔥姜，紅辣椒，花椒翻炒。7、加入豆瓣醬和自制辣醬炒勻。
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導(dǎo)讀1、主料：牛腩適量、青蘿卜一個(gè)、蔥適量、姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、自制辣醬適量、老抽適量、糖適量、開水適量、料酒適量。2、牛腩浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡出血水。3、青蘿卜備用，蔥姜改刀。4、牛腩切塊入水中焯水，加花椒和姜片，料酒。5、焯水后的牛腩用溫水洗凈。6、鍋中入油燒熱倒入糖炒制糖色，放入牛腩，蔥姜，紅辣椒，花椒翻炒。7、加入豆瓣醬和自制辣醬炒勻。

1、主料：牛腩適量、青蘿卜一個(gè)、蔥適量、姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、自制辣醬適量、老抽適量、糖適量、開水適量、料酒適量。

2、牛腩浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡出血水。

3、青蘿卜備用，蔥姜改刀。

4、牛腩切塊入水中焯水，加花椒和姜片，料酒。

5、焯水后的牛腩用溫水洗凈。

6、鍋中入油燒熱倒入糖炒制糖色，放入牛腩，蔥姜，紅辣椒，花椒翻炒。

7、加入豆瓣醬和自制辣醬炒勻。

8、加入開水煮熟。

9、轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)。

10、牛腩熟后加鹽調(diào)味。

11、放入蘿卜塊燉熟。

12、家常下飯菜，美美的呈現(xiàn)啦。

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牛腩燒青蘿卜怎么做 牛腩燉青蘿卜的做法步驟

1、主料：牛腩適量、青蘿卜一個(gè)、蔥適量、姜適量、花椒適量、紅辣椒適量、油適量、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量、自制辣醬適量、老抽適量、糖適量、開水適量、料酒適量。2、牛腩浸泡兩個(gè)小時(shí)，泡出血水。3、青蘿卜備用，蔥姜改刀。4、牛腩切塊入水中焯水，加花椒和姜片，料酒。5、焯水后的牛腩用溫水洗凈。6、鍋中入油燒熱倒入糖炒制糖色，放入牛腩，蔥姜，紅辣椒，花椒翻炒。7、加入豆瓣醬和自制辣醬炒勻。
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