仙居豆腐圓的做法和配方 家常煎豆腐圓做法分享
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 20:59:01
仙居豆腐圓的做法和配方 家常煎豆腐圓做法分享
1、用料: 豆腐400g、蔥3根、肉沫600g、姜1塊、雞蛋1個(gè)、淀粉1勺、面粉2勺、鹵料粉1點(diǎn)點(diǎn)、鹽適量、生抽適量。2、做法:(1)將豬肉用攪拌器做成肉沫,豆腐也是用攪拌器攪拌成豆腐沫,蔥姜切沫,全部放到一個(gè)大的容器里面(2)然后加入一個(gè)雞蛋,兩勺面粉,生抽,水淀粉,鹽,鹵料粉。全部混合一起后攪拌均勻。
導(dǎo)讀1、用料: 豆腐400g、蔥3根、肉沫600g、姜1塊、雞蛋1個(gè)、淀粉1勺、面粉2勺、鹵料粉1點(diǎn)點(diǎn)、鹽適量、生抽適量。2、做法:(1)將豬肉用攪拌器做成肉沫,豆腐也是用攪拌器攪拌成豆腐沫,蔥姜切沫,全部放到一個(gè)大的容器里面(2)然后加入一個(gè)雞蛋,兩勺面粉,生抽,水淀粉,鹽,鹵料粉。全部混合一起后攪拌均勻。
1、用料:
豆腐400g、蔥3根、肉沫600g、姜1塊、雞蛋1個(gè)、淀粉1勺、面粉2勺、鹵料粉1點(diǎn)點(diǎn)、鹽適量、生抽適量。
2、做法:
(1)將豬肉用攪拌器做成肉沫,豆腐也是用攪拌器攪拌成豆腐沫,蔥姜切沫,全部放到一個(gè)大的容器里面
(2)然后加入一個(gè)雞蛋,兩勺面粉,生抽,水淀粉,鹽,鹵料粉。全部混合一起后攪拌均勻。
(3)平底鍋里倒入多一些的油,用手做個(gè)肉球再拍成個(gè)圓餅放入鍋中,中火燒,餅兩面都煎成金黃色即可出鍋。時(shí)間大概一面煎三分鐘左右。
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仙居豆腐圓的做法和配方 家常煎豆腐圓做法分享
1、用料: 豆腐400g、蔥3根、肉沫600g、姜1塊、雞蛋1個(gè)、淀粉1勺、面粉2勺、鹵料粉1點(diǎn)點(diǎn)、鹽適量、生抽適量。2、做法:(1)將豬肉用攪拌器做成肉沫,豆腐也是用攪拌器攪拌成豆腐沫,蔥姜切沫,全部放到一個(gè)大的容器里面(2)然后加入一個(gè)雞蛋,兩勺面粉,生抽,水淀粉,鹽,鹵料粉。全部混合一起后攪拌均勻。