黑糖粘米粉發(fā)糕的做法和配方
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 20:59:02
黑糖粘米粉發(fā)糕的做法和配方
1、準(zhǔn)備材料：粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少許；2、清水放入微波爐高火20秒，加入20g黑糖，攪拌至溶化，加入5g酵母，攪勻后靜置5分鐘；3、準(zhǔn)備好粘米粉和牛奶，酵母水倒入粘米粉中，再將150g牛奶倒入，然后攪拌均勻，成為比較稀的米粉糊；4、取一蛋糕模具，將米粉糊倒入；6、然后在表面撒上一些蔓越莓，水開后轉(zhuǎn)中小火15分鐘左右。7、取出晾涼，脫模即可。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少許；2、清水放入微波爐高火20秒，加入20g黑糖，攪拌至溶化，加入5g酵母，攪勻后靜置5分鐘；3、準(zhǔn)備好粘米粉和牛奶，酵母水倒入粘米粉中，再將150g牛奶倒入，然后攪拌均勻，成為比較稀的米粉糊；4、取一蛋糕模具，將米粉糊倒入；6、然后在表面撒上一些蔓越莓，水開后轉(zhuǎn)中小火15分鐘左右。7、取出晾涼，脫模即可。
1、準(zhǔn)備材料：粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少許；
2、清水放入微波爐高火20秒，加入20g黑糖，攪拌至溶化，加入5g酵母，攪勻后靜置5分鐘；
3、準(zhǔn)備好粘米粉和牛奶，酵母水倒入粘米粉中，再將150g牛奶倒入，然后攪拌均勻，成為比較稀的米粉糊；
4、取一蛋糕模具，將米粉糊倒入；
5、蒸鍋放在煤氣爐上，鍋中放入溫水，將蛋糕模具放入，蓋上蓋子，靜置40分鐘左右，至米粉糊發(fā)酵至原來的2倍大；
6、然后在表面撒上一些蔓越莓，水開后轉(zhuǎn)中小火15分鐘左右。
7、取出晾涼，脫模即可。
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黑糖粘米粉發(fā)糕的做法和配方
1、準(zhǔn)備材料：粘米粉200g、牛奶150g、黑糖20g、酵母5g、清水80g、蔓越莓少許；2、清水放入微波爐高火20秒，加入20g黑糖，攪拌至溶化，加入5g酵母，攪勻后靜置5分鐘；3、準(zhǔn)備好粘米粉和牛奶，酵母水倒入粘米粉中，再將150g牛奶倒入，然后攪拌均勻，成為比較稀的米粉糊；4、取一蛋糕模具，將米粉糊倒入；6、然后在表面撒上一些蔓越莓，水開后轉(zhuǎn)中小火15分鐘左右。7、取出晾涼，脫模即可。
