食物里小蘇打放多了怎么辦

小蘇打是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且作用較多的一種輔助品，很多朋友會去超市購買一些小蘇打放在家中用于輔助。然而一些朋友在使用小蘇打的時候，發(fā)現(xiàn)自己放多了小蘇打，口感發(fā)苦不知道如何解決小蘇打放多的問題，如果小蘇打放的過多味道則會發(fā)苦，做出來的面食就很不好吃了。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何緩和放多了的小蘇打的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下緩和放多了的小蘇打的步驟吧。

第一步：

如果是在做糕點或者是饅頭的時候小蘇打放多了，那么我們可以在面團里再加一點食用白醋中和一下小蘇打，因為小蘇打?qū)儆趬A性物質(zhì)，加白醋就起到一個酸堿中和的作用，這樣做出來的糕點味道就不會發(fā)苦了。

第二步：

或者是再加入一些面粉和水，增加面粉的體積，讓多余的小蘇打在加入的面粉里發(fā)揮其作用，多揉捏幾下使其徹底地與小蘇打粉混合即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學會如何緩和放多了的小蘇打了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何緩和放多了的小蘇打。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是小蘇打粉做出來的是堿面食物，對于一些胃潰瘍患者是一種很不錯的食物。以上就是緩和放多了的小蘇打的步驟。

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