幾個(gè)步驟做出超好吃的芝士堿水面包
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 21:07:11
幾個(gè)步驟做出超好吃的芝士堿水面包
1、首先準(zhǔn)備好原材料：高筋面粉500克，水270克，酵母4克，糖20克，鹽12克，黃油/玉米油20克/18克，馬蘇里拉芝士適量，烘焙堿8克，溫水200克。2、所有材料一起混合攪拌3分鐘后倒入玉米油（成團(tuán)后倒入軟化黃油）。3、光滑面團(tuán)，揪一團(tuán)能扯出韌性膜就可以了。4、分成70g一個(gè)小劑子松弛20分鐘。5、拍扁撒上馬蘇里拉芝士，盡可能多一點(diǎn)。6、蓋上保鮮膜溫暖的地方發(fā)酵20-30分鐘。
導(dǎo)讀1、首先準(zhǔn)備好原材料：高筋面粉500克，水270克，酵母4克，糖20克，鹽12克，黃油/玉米油20克/18克，馬蘇里拉芝士適量，烘焙堿8克，溫水200克。2、所有材料一起混合攪拌3分鐘后倒入玉米油（成團(tuán)后倒入軟化黃油）。3、光滑面團(tuán)，揪一團(tuán)能扯出韌性膜就可以了。4、分成70g一個(gè)小劑子松弛20分鐘。5、拍扁撒上馬蘇里拉芝士，盡可能多一點(diǎn)。6、蓋上保鮮膜溫暖的地方發(fā)酵20-30分鐘。
1、首先準(zhǔn)備好原材料：高筋面粉500克，水270克，酵母4克，糖20克，鹽12克，黃油/玉米油20克/18克，馬蘇里拉芝士適量，烘焙堿8克，溫水200克。
2、所有材料一起混合攪拌3分鐘后倒入玉米油（成團(tuán)后倒入軟化黃油）。
3、光滑面團(tuán)，揪一團(tuán)能扯出韌性膜就可以了。
4、分成70g一個(gè)小劑子松弛20分鐘。
5、拍扁撒上馬蘇里拉芝士，盡可能多一點(diǎn)。
6、蓋上保鮮膜溫暖的地方發(fā)酵20-30分鐘。
7、堿水材料混合，面團(tuán)浸泡30s（帶上手套操作）。
8、剪十字，烤箱預(yù)熱200度上下火 20分鐘左右。
9、出爐切開(kāi)，超好吃芝士堿水面包就完成了。
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幾個(gè)步驟做出超好吃的芝士堿水面包
1、首先準(zhǔn)備好原材料：高筋面粉500克，水270克，酵母4克，糖20克，鹽12克，黃油/玉米油20克/18克，馬蘇里拉芝士適量，烘焙堿8克，溫水200克。2、所有材料一起混合攪拌3分鐘后倒入玉米油（成團(tuán)后倒入軟化黃油）。3、光滑面團(tuán)，揪一團(tuán)能扯出韌性膜就可以了。4、分成70g一個(gè)小劑子松弛20分鐘。5、拍扁撒上馬蘇里拉芝士，盡可能多一點(diǎn)。6、蓋上保鮮膜溫暖的地方發(fā)酵20-30分鐘。
