干香菇泡好放冰箱多久不能吃 泡多長(zhǎng)時(shí)間的干香菇不能吃呢

1、超過(guò)24小時(shí)的干香菇不能吃。

2、一般干香菇用冷水浸泡也只需12個(gè)小時(shí)就能泡發(fā)好，泡好的香菇要盡快瀝干水分，然后放入冰箱冷藏，延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間。

3、否則香菇非常容易滋生細(xì)菌，出現(xiàn)變味變質(zhì)的現(xiàn)象，通常干香菇泡的時(shí)間超過(guò)24小時(shí)就不能再吃了，一是長(zhǎng)久的浸泡香菇營(yíng)養(yǎng)流失較多，口感較差；二是香菇可能已經(jīng)變質(zhì)了，繼續(xù)食用對(duì)健康不利。

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