蓮藕孔里面黑了還能吃嗎 蓮藕的孔發(fā)黑能繼續(xù)吃嗎
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 20:37:40
蓮藕孔里面黑了還能吃嗎 蓮藕的孔發(fā)黑能繼續(xù)吃嗎
1、蓮藕孔里面變黑如果放的時間不算太久,沒有臭味的話,是可以吃的。2、只是孔發(fā)黑，里面沒變質(zhì)，削掉還可以吃；如果都黑了就不要吃了。當(dāng)然如果覺得不干凈接受不了，就扔了吧。3、蓮藕孔發(fā)黑如果沒有發(fā)霉變質(zhì)是可以吃的。蓮藕孔發(fā)黑是藕里面的多酚類物質(zhì)被氧化成醌類了，和蘋果變褐差不多，能吃，另外藕里的多酚類物質(zhì)接觸鐵后也會和鐵離子形成深色的絡(luò)合物。
導(dǎo)讀1、蓮藕孔里面變黑如果放的時間不算太久,沒有臭味的話,是可以吃的。2、只是孔發(fā)黑，里面沒變質(zhì)，削掉還可以吃；如果都黑了就不要吃了。當(dāng)然如果覺得不干凈接受不了，就扔了吧。3、蓮藕孔發(fā)黑如果沒有發(fā)霉變質(zhì)是可以吃的。蓮藕孔發(fā)黑是藕里面的多酚類物質(zhì)被氧化成醌類了，和蘋果變褐差不多，能吃，另外藕里的多酚類物質(zhì)接觸鐵后也會和鐵離子形成深色的絡(luò)合物。
1、蓮藕孔里面變黑如果放的時間不算太久,沒有臭味的話,是可以吃的。
2、只是孔發(fā)黑，里面沒變質(zhì)，削掉還可以吃；如果都黑了就不要吃了。當(dāng)然如果覺得不干凈接受不了，就扔了吧。
3、蓮藕孔發(fā)黑如果沒有發(fā)霉變質(zhì)是可以吃的。蓮藕孔發(fā)黑是藕里面的多酚類物質(zhì)被氧化成醌類了，和蘋果變褐差不多，能吃，另外藕里的多酚類物質(zhì)接觸鐵后也會和鐵離子形成深色的絡(luò)合物。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
蓮藕孔里面黑了還能吃嗎 蓮藕的孔發(fā)黑能繼續(xù)吃嗎
1、蓮藕孔里面變黑如果放的時間不算太久,沒有臭味的話,是可以吃的。2、只是孔發(fā)黑，里面沒變質(zhì)，削掉還可以吃；如果都黑了就不要吃了。當(dāng)然如果覺得不干凈接受不了，就扔了吧。3、蓮藕孔發(fā)黑如果沒有發(fā)霉變質(zhì)是可以吃的。蓮藕孔發(fā)黑是藕里面的多酚類物質(zhì)被氧化成醌類了，和蘋果變褐差不多，能吃，另外藕里的多酚類物質(zhì)接觸鐵后也會和鐵離子形成深色的絡(luò)合物。
