剝好的水果可以真空包裝嗎 熟食真空包裝可以保鮮多久

1、去皮的水果可以用真空包裝袋包裝，如果是果汁比較多的水果，比如西瓜這樣的水果，不建議真空包裝。一般來(lái)說(shuō)，真空包裝+冷藏可以兩三天左右，雖然真空包裝可以保持食品的新鮮度，保持食品的營(yíng)養(yǎng)和口感，但建議盡快食用去皮水果。一般來(lái)說(shuō)，剝好的水果真空保存可以放2-3天的時(shí)間。

2、熟食真空包裝一般冬春季節(jié)保鮮可達(dá)15左右，夏秋天只能夠4天到1周，并且，最好要冷藏。不同種類的食品，在真空包裝后的常溫存放時(shí)間是不一樣的。一般憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品或者稍微加工的肉制品常溫下保存2天，經(jīng)過(guò)真空包裝后，可以延長(zhǎng)到6天，有的可以延長(zhǎng)到18天；干果類的時(shí)間教久，甚至超過(guò)十二個(gè)月；熟食類食品的則要短些。

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