怎么挑選核小的榴蓮 如何挑選核小的榴蓮

1、看形狀：榴蓮挑香味濃的，稍微裂開(kāi)一點(diǎn)的，看得到里面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉相對(duì)細(xì)長(zhǎng)、金黃的，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會(huì)多些。那種長(zhǎng)圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄。挑選時(shí)殼以黃中帶綠為好。

2、聽(tīng)聲音、看顏色：如何正確挑選榴蓮聽(tīng)聲音，輕搖幾下，有聲音代表榴蓮可以吃了。看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟。

3、看大小：榴蓮個(gè)頭大的水分足， 夠甜。小山丘越多肉越多，里面的肉也越多，一般一個(gè)成熟的榴蓮3-5斤重。選擇開(kāi)裂的榴蓮，自然開(kāi)裂，說(shuō)明榴蓮足夠成熟。

4、聞氣味：好的榴蓮氣味濃烈。 看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮快能吃了。

5、看果柄：除了外觀很重，有的時(shí)候還要留意一下果柄，如果果柄粗壯而且新鮮，則是營(yíng)養(yǎng)充足又新鮮的榴鏈。

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