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糯米粉粑的做法和配方

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 21:34:09
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糯米粉粑的做法和配方

1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團；3、揪成小面團，因為面團粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。
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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團；3、揪成小面團，因為面團粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。

1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；

2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團；

3、揪成小面團，因為面團粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；

4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。

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1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團；3、揪成小面團，因為面團粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。
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