糯米粉粑的做法和配方
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 21:34:09
糯米粉粑的做法和配方
1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團(tuán)；3、揪成小面團(tuán)，因?yàn)槊鎴F(tuán)粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時(shí)，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團(tuán)；3、揪成小面團(tuán)，因?yàn)槊鎴F(tuán)粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時(shí)，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。
1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；
2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團(tuán)；
3、揪成小面團(tuán)，因?yàn)槊鎴F(tuán)粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；
4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時(shí)，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。
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糯米粉粑的做法和配方
1、準(zhǔn)備材料：糯米粉200克、清水200克、食鹽、植物油適量；2、糯米粉:清水≈1:1，按此比例和面，多做揉搓，至光滑面團(tuán)；3、揪成小面團(tuán)，因?yàn)槊鎴F(tuán)粘性大，用保鮮膜包裹，用手按壓成巴掌大的薄餅；4、中火鍋里放油，稍成型后，用木鏟和筷子幫助翻面，借助木鏟壓薄，煎至兩面金黃時(shí)，單面稍撒勻食鹽，再翻面至食鹽抹勻融化即可。
