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大理米糕制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 21:36:47
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大理米糕制作方法

1、準(zhǔn)備材料：粘小米2升，鹽2大勺，小豆1升。2、把粘小米泡在水里。3、把小豆磨后用溫水泡3小時左右，然后去皮，挑出渣，蒸后燜一燜，加鹽，放入石臼中。搗碎后放到篩子里。4、將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后就做成大理米糕了。5、做好的米糕切成大塊并蘸豆沙即可食用。
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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：粘小米2升，鹽2大勺，小豆1升。2、把粘小米泡在水里。3、把小豆磨后用溫水泡3小時左右，然后去皮，挑出渣，蒸后燜一燜，加鹽，放入石臼中。搗碎后放到篩子里。4、將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后就做成大理米糕了。5、做好的米糕切成大塊并蘸豆沙即可食用。

1、準(zhǔn)備材料：粘小米2升，鹽2大勺，小豆1升。

2、把粘小米泡在水里。

3、把小豆磨后用溫水泡3小時左右，然后去皮，挑出渣，蒸后燜一燜，加鹽，放入石臼中。搗碎后放到篩子里。

4、將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后就做成大理米糕了。

5、做好的米糕切成大塊并蘸豆沙即可食用。

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1、準(zhǔn)備材料：粘小米2升，鹽2大勺，小豆1升。2、把粘小米泡在水里。3、把小豆磨后用溫水泡3小時左右，然后去皮，挑出渣，蒸后燜一燜，加鹽，放入石臼中。搗碎后放到篩子里。4、將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸后就做成大理米糕了。5、做好的米糕切成大塊并蘸豆沙即可食用。
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