豬肉豆角包的做法 豬肉豆角包的制作方法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 21:15:29
豬肉豆角包的做法 豬肉豆角包的制作方法
1、酵母用溫水化開,靜置5分鐘。2、將酵母倒入面粉中,再加適量的清水。3、拌成絮狀。4、再和成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵。5、豆角洗凈,切成小丁。6、鍋內(nèi)燒開水,把豆角丁燙至斷生。7、然后撈起瀝干水份。8、豬肉洗凈切成,放料理機(jī)內(nèi)打成肉沫。9、將打好的肉沫倒出。10、將姜、蒜剁碎,小蔥切末。11、將豆角、姜、蒜、小蔥倒入肉沫里。12、再加入鹽、糖、淀粉、食用油、醬油、老抽、雞精。13、拌勻肉餡。
導(dǎo)讀1、酵母用溫水化開,靜置5分鐘。2、將酵母倒入面粉中,再加適量的清水。3、拌成絮狀。4、再和成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵。5、豆角洗凈,切成小丁。6、鍋內(nèi)燒開水,把豆角丁燙至斷生。7、然后撈起瀝干水份。8、豬肉洗凈切成,放料理機(jī)內(nèi)打成肉沫。9、將打好的肉沫倒出。10、將姜、蒜剁碎,小蔥切末。11、將豆角、姜、蒜、小蔥倒入肉沫里。12、再加入鹽、糖、淀粉、食用油、醬油、老抽、雞精。13、拌勻肉餡。
1、酵母用溫水化開,靜置5分鐘。
2、將酵母倒入面粉中,再加適量的清水。
3、拌成絮狀。
4、再和成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵。
5、豆角洗凈,切成小丁。
6、鍋內(nèi)燒開水,把豆角丁燙至斷生。
7、然后撈起瀝干水份。
8、豬肉洗凈切成,放料理機(jī)內(nèi)打成肉沫。
9、將打好的肉沫倒出。
10、將姜、蒜剁碎,小蔥切末。
11、將豆角、姜、蒜、小蔥倒入肉沫里。
12、再加入鹽、糖、淀粉、食用油、醬油、老抽、雞精。
13、拌勻肉餡。
14、將面團(tuán)發(fā)酵至比原來兩倍大。
15、將發(fā)酵好的面團(tuán)分成大小一樣的劑子。
16、取一小劑子搟成圓面片。
17、包上豆角肉餡。
18、把它包好,捏緊收口。
19、蒸鍋放涼水,放上包子坯,蓋鍋蓋靜至15分鐘,然后開大火蒸15分鐘后,關(guān)火燜3分鐘即可打開鍋蓋。
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豬肉豆角包的做法 豬肉豆角包的制作方法
1、酵母用溫水化開,靜置5分鐘。2、將酵母倒入面粉中,再加適量的清水。3、拌成絮狀。4、再和成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵。5、豆角洗凈,切成小丁。6、鍋內(nèi)燒開水,把豆角丁燙至斷生。7、然后撈起瀝干水份。8、豬肉洗凈切成,放料理機(jī)內(nèi)打成肉沫。9、將打好的肉沫倒出。10、將姜、蒜剁碎,小蔥切末。11、將豆角、姜、蒜、小蔥倒入肉沫里。12、再加入鹽、糖、淀粉、食用油、醬油、老抽、雞精。13、拌勻肉餡。