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黑麥核桃面包的做法 如何做黑麥核桃面包

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 21:15:29
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黑麥核桃面包的做法 如何做黑麥核桃面包

1、食材：黑麥面包預(yù)拌粉400g、黃油70g、核桃50g、水220g、酵母粉2.5g、燕麥30g、肉桂粉少許。2、首先把預(yù)拌粉里面加上一小包酵母粉。3、然后再將黃油切小塊，室溫軟化。然后用刮刀攪拌至順滑。4、先倒入大約三分之一的預(yù)拌粉，攪拌至絮狀。5、倒入剩下的預(yù)拌粉，稱好水倒進(jìn)去，攪拌均勻。6、把核桃壓碎，倒入核桃還有酵母粉。攪拌均勻。7、倒入燕麥，攪勻。
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導(dǎo)讀1、食材：黑麥面包預(yù)拌粉400g、黃油70g、核桃50g、水220g、酵母粉2.5g、燕麥30g、肉桂粉少許。2、首先把預(yù)拌粉里面加上一小包酵母粉。3、然后再將黃油切小塊，室溫軟化。然后用刮刀攪拌至順滑。4、先倒入大約三分之一的預(yù)拌粉，攪拌至絮狀。5、倒入剩下的預(yù)拌粉，稱好水倒進(jìn)去，攪拌均勻。6、把核桃壓碎，倒入核桃還有酵母粉。攪拌均勻。7、倒入燕麥，攪勻。

1、食材：黑麥面包預(yù)拌粉400g、黃油70g、核桃50g、水220g、酵母粉2.5g、燕麥30g、肉桂粉少許。

2、首先把預(yù)拌粉里面加上一小包酵母粉。

3、然后再將黃油切小塊，室溫軟化。然后用刮刀攪拌至順滑。

4、先倒入大約三分之一的預(yù)拌粉，攪拌至絮狀。

5、倒入剩下的預(yù)拌粉，稱好水倒進(jìn)去，攪拌均勻。

6、把核桃壓碎，倒入核桃還有酵母粉。攪拌均勻。

7、倒入燕麥，攪勻。

8、用手搓搓搓..揉揉揉..等到出筋不黏手，然后用保鮮膜蓋住上面，靜置30分鐘發(fā)酵至兩倍大。

9、把發(fā)酵好的面團(tuán)再揉揉然后分成小團(tuán)團(tuán)的形狀放到鋪上油紙的烤盤上再靜置15分鐘，發(fā)酵了一會(huì)兒之后調(diào)整一下形狀，放進(jìn)烤箱里（烤箱不用開(kāi)），再發(fā)酵一個(gè)小時(shí)等它發(fā)酵到2倍大。

10、最后放進(jìn)預(yù)熱好190°C的烤箱烤18分鐘即可食用，黑麥核桃面包就做好了。

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黑麥核桃面包的做法 如何做黑麥核桃面包

1、食材：黑麥面包預(yù)拌粉400g、黃油70g、核桃50g、水220g、酵母粉2.5g、燕麥30g、肉桂粉少許。2、首先把預(yù)拌粉里面加上一小包酵母粉。3、然后再將黃油切小塊，室溫軟化。然后用刮刀攪拌至順滑。4、先倒入大約三分之一的預(yù)拌粉，攪拌至絮狀。5、倒入剩下的預(yù)拌粉，稱好水倒進(jìn)去，攪拌均勻。6、把核桃壓碎，倒入核桃還有酵母粉。攪拌均勻。7、倒入燕麥，攪勻。
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