煮面條老是溢鍋怎么辦

很多人在煮面條的時(shí)候有時(shí)候水放多了，便會溢出，還很容易燙傷手，而且水蒸氣也比較多，那應(yīng)該怎樣解決這種問題呢，下面就讓小編來教大家吧，保證很實(shí)用哦。

1、在煮面條的時(shí)候可以先往鍋里滴幾滴油哦，這樣水就不容易溢出來了。

2、煮面條前要準(zhǔn)備一碗涼水，等鍋開水快溢出時(shí)將鍋蓋揭開，加一些涼水，不要等到溢水的時(shí)候再開鍋蓋，這時(shí)加水就完了。

3、將火關(guān)小一些，當(dāng)鍋內(nèi)的不會達(dá)到溢鍋的溫度臨界點(diǎn)時(shí)，溢鍋的現(xiàn)象也自然就減緩了。

拓展：

怎么判斷面條熟沒熟

1、面條煮熟以后會很柔軟，用筷子夾面條，如果面條能夾斷說明面條煮熟了。

2、用筷子或者勺子把面條夾斷，如果沒有白心說明面條熟了。

3、可以夾一根面條嘗一下，如果軟了說明熟了，如果還有點(diǎn)硬說明沒熟。

以上就是小編得出的小技巧和小方法哦，都是很實(shí)用的，希望可以幫助到你們哦。

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