豬油的煉制方法豬油是怎樣煉成的

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 20:48:31

豬油的煉制方法豬油是怎樣煉成的

1、煉油需要的原料有：豬肥膘肉一大塊、蔥適量、鹽適量、水適量。2、把豬大油在溫水里浸泡去除血水，沖洗掉污物。3、切成小塊或是用剪刀直接在鍋里剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋。4、待燒開后，有許多油溢出時，就可以適當?shù)馗某纱蠡鹪贌?分鐘。6、繼續(xù)最小火燒制，觀察基本沒有水氣升騰，油也特別清亮，油渣也微黃，這時候可以用勺子舀油了。

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導讀1、煉油需要的原料有：豬肥膘肉一大塊、蔥適量、鹽適量、水適量。2、把豬大油在溫水里浸泡去除血水，沖洗掉污物。3、切成小塊或是用剪刀直接在鍋里剪成小塊，這樣就省得洗油膩的刀和砧板了，再中小火燒開，用鏟子在鍋時不時地攪動一下以防粘鍋。4、待燒開后，有許多油溢出時，就可以適當?shù)馗某纱蠡鹪贌?分鐘。6、繼續(xù)最小火燒制，觀察基本沒有水氣升騰，油也特別清亮，油渣也微黃，這時候可以用勺子舀油了。