蛋夾里脊肉
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 20:51:21
蛋夾里脊肉
1、主料：鵪鶉蛋300克、豬里脊肉100克、雞肉50克。2、調(diào)料：鹽3克、白砂糖4克、醬油10克、味精1克、淀粉(玉米)3克、大蔥5克、姜2克。3、豬里脊肉、雞肉分別洗凈剁細(xì)成蓉；4、豬里脊肉蓉加入雞肉蓉、鹽、糖、醬油、味精、淀粉拌勻；5、蔥、姜剁成末入餡，加清水10克拌勻；6、將鵪鶉蛋煮熟，剝殼，切成兩半，取出蛋黃，將肉餡填入，再合成整蛋，排入蒸盤；7、蒸盤入蒸籠，旺火蒸20-25分鐘即可。
導(dǎo)讀1、主料：鵪鶉蛋300克、豬里脊肉100克、雞肉50克。2、調(diào)料：鹽3克、白砂糖4克、醬油10克、味精1克、淀粉(玉米)3克、大蔥5克、姜2克。3、豬里脊肉、雞肉分別洗凈剁細(xì)成蓉；4、豬里脊肉蓉加入雞肉蓉、鹽、糖、醬油、味精、淀粉拌勻；5、蔥、姜剁成末入餡，加清水10克拌勻；6、將鵪鶉蛋煮熟，剝殼，切成兩半，取出蛋黃，將肉餡填入，再合成整蛋，排入蒸盤；7、蒸盤入蒸籠，旺火蒸20-25分鐘即可。
1、主料：鵪鶉蛋300克、豬里脊肉100克、雞肉50克。
2、調(diào)料：鹽3克、白砂糖4克、醬油10克、味精1克、淀粉(玉米)3克、大蔥5克、姜2克。
3、豬里脊肉、雞肉分別洗凈剁細(xì)成蓉；
4、豬里脊肉蓉加入雞肉蓉、鹽、糖、醬油、味精、淀粉拌勻；
5、蔥、姜剁成末入餡，加清水10克拌勻；
6、將鵪鶉蛋煮熟，剝殼，切成兩半，取出蛋黃，將肉餡填入，再合成整蛋，排入蒸盤；
7、蒸盤入蒸籠，旺火蒸20-25分鐘即可。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
蛋夾里脊肉
1、主料：鵪鶉蛋300克、豬里脊肉100克、雞肉50克。2、調(diào)料：鹽3克、白砂糖4克、醬油10克、味精1克、淀粉(玉米)3克、大蔥5克、姜2克。3、豬里脊肉、雞肉分別洗凈剁細(xì)成蓉；4、豬里脊肉蓉加入雞肉蓉、鹽、糖、醬油、味精、淀粉拌勻；5、蔥、姜剁成末入餡，加清水10克拌勻；6、將鵪鶉蛋煮熟，剝殼，切成兩半，取出蛋黃，將肉餡填入，再合成整蛋，排入蒸盤；7、蒸盤入蒸籠，旺火蒸20-25分鐘即可。
