金勾鮮蔬皮蛋湯的具體做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 20:49:38

金勾鮮蔬皮蛋湯的具體做法

1、原料：金勾、黃瓜1個(gè)、皮蛋2個(gè)、豆苗。2、調(diào)料：高湯、白胡椒粉、鹽、料酒。3、金勾用溫水泡五分鐘后加料酒和皮蛋隔水蒸五分鐘，皮蛋晾涼剝殼，每個(gè)切成四瓣，黃瓜洗凈后切成棱形片，豆苗洗凈備用；4、在湯鍋中放入高湯煮開（沒有高湯的，可以放清水，但需要最后多調(diào)味）；5、湯開后下入皮蛋稍煮開后，放入黃瓜稍煮，湯再開后放入豆苗煮1分鐘；6、放入金勾后煮1分鐘，調(diào)入白糊椒粉、鹽即可。

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導(dǎo)讀1、原料：金勾、黃瓜1個(gè)、皮蛋2個(gè)、豆苗。2、調(diào)料：高湯、白胡椒粉、鹽、料酒。3、金勾用溫水泡五分鐘后加料酒和皮蛋隔水蒸五分鐘，皮蛋晾涼剝殼，每個(gè)切成四瓣，黃瓜洗凈后切成棱形片，豆苗洗凈備用；4、在湯鍋中放入高湯煮開（沒有高湯的，可以放清水，但需要最后多調(diào)味）；5、湯開后下入皮蛋稍煮開后，放入黃瓜稍煮，湯再開后放入豆苗煮1分鐘；6、放入金勾后煮1分鐘，調(diào)入白糊椒粉、鹽即可。