山藥蛋糕小點心山藥蛋糕做法分享

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 20:51:53

山藥蛋糕小點心山藥蛋糕做法分享

1、原料：山藥泥200克，低粉120克，蛋5個，糖120克，牛奶3大匙，奶油3大匙，泡達粉1/2小匙。2、做法：（1）山藥洗凈，去皮，切小塊，蒸熟或微波15分鐘后，取出壓成泥，趁熱加入牛奶和奶油拌勻。（2）鍋中燒溫水，將全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加熱打發(fā)至3倍，用手指挑起蛋液十分鐘不滴落，此打發(fā)大約3－5分鐘。（3）將山藥泥加入打發(fā)的蛋液，輕輕拌勻。（6）取出，不需倒扣。

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導(dǎo)讀1、原料：山藥泥200克，低粉120克，蛋5個，糖120克，牛奶3大匙，奶油3大匙，泡達粉1/2小匙。2、做法：（1）山藥洗凈，去皮，切小塊，蒸熟或微波15分鐘后，取出壓成泥，趁熱加入牛奶和奶油拌勻。（2）鍋中燒溫水，將全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加熱打發(fā)至3倍，用手指挑起蛋液十分鐘不滴落，此打發(fā)大約3－5分鐘。（3）將山藥泥加入打發(fā)的蛋液，輕輕拌勻。（6）取出，不需倒扣。