蒜茸蒸鮮鮑魚和蒜茸粉絲扇貝蒜茸蒸鮮鮑魚和蒜茸粉絲扇貝分別怎么做呢

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 20:51:53

完整的鮑魚；將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗一下，沖洗干凈，鮑殼用刷子刷洗一下；蒜蓉用熱油燙一下，加入鹽、醬油、雞精、糖，將鮑肉放入鮑殼中，澆上汁，鍋中水開后放入鍋中，大火蒸七八分鐘即可。

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導讀完整的鮑魚；將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗一下，沖洗干凈，鮑殼用刷子刷洗一下；蒜蓉用熱油燙一下，加入鹽、醬油、雞精、糖，將鮑肉放入鮑殼中，澆上汁，鍋中水開后放入鍋中，大火蒸七八分鐘即可。

1、完整的鮑魚；將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚去掉腸肚，加鹽搓洗一下，沖洗干凈，鮑殼用刷子刷洗一下；蒜蓉用熱油燙一下，加入鹽、醬油、雞精、糖，將鮑肉放入鮑殼中，澆上汁，鍋中水開后放入鍋中，大火蒸七八分鐘即可。

2、做法：扇貝六只；將扇貝殼打開，剝下貝肉，去掉貝肉上的臟物，將貝殼用刷子刷洗干凈，將貝肉沖洗干凈；清洗好的貝肉；清洗好的貝殼；粉絲用清水泡軟；將熱油淋到蒜蓉上；加入醬油、料酒、鹽、少量清水拌勻；將粉絲鋪到貝殼上，再放上貝肉。

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