食品放多了小蘇打

小蘇打是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且作用較多的一種輔助品，很多朋友會去超市購買一些小蘇打放在家中用于輔助。然而一些朋友在使用小蘇打的時候，發(fā)現(xiàn)自己放多了小蘇打，口感發(fā)苦不知道如何解決小蘇打放多的問題，如果小蘇打放的過多味道則會發(fā)苦，做出來的面食就很不好吃了。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何緩和放多了的小蘇打的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下緩和放多了的小蘇打的步驟吧。

第一步：

如果是在做糕點或者是饅頭的時候小蘇打放多了，那么我們可以在面團里再加一點食用白醋中和一下小蘇打，因為小蘇打?qū)儆趬A性物質(zhì)，加白醋就起到一個酸堿中和的作用，這樣做出來的糕點味道就不會發(fā)苦了。

第二步：

或者是再加入一些面粉和水，增加面粉的體積，讓多余的小蘇打在加入的面粉里發(fā)揮其作用，多揉捏幾下使其徹底地與小蘇打粉混合即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會如何緩和放多了的小蘇打了嗎？學(xué)會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何緩和放多了的小蘇打。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是小蘇打粉做出來的是堿面食物，對于一些胃潰瘍患者是一種很不錯的食物。以上就是緩和放多了的小蘇打的步驟。

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