冷凍小龍蝦尾巴怎么做好吃 麻辣蝦尾的做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 22:14:22
冷凍小龍蝦尾巴怎么做好吃 麻辣蝦尾的做法
1、所需材料:小龍蝦蝦尾1斤、香菜2棵、油適量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火鍋底料2湯匙、料酒1湯匙、海鮮醬油1湯匙、雞精1茶匙。 2、把冷凍的小龍蝦蝦尾放到清水中,室溫自然解凍,把蝦尾完全化開,撈出,投洗干凈,瀝凈水分待用。麻辣牛油火鍋底料一般超市都有賣的。 3、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火鍋底料我用了2湯匙的量,也可按個(gè)人口味放,口味重的多放一點(diǎn)。
導(dǎo)讀1、所需材料:小龍蝦蝦尾1斤、香菜2棵、油適量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火鍋底料2湯匙、料酒1湯匙、海鮮醬油1湯匙、雞精1茶匙。 2、把冷凍的小龍蝦蝦尾放到清水中,室溫自然解凍,把蝦尾完全化開,撈出,投洗干凈,瀝凈水分待用。麻辣牛油火鍋底料一般超市都有賣的。 3、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火鍋底料我用了2湯匙的量,也可按個(gè)人口味放,口味重的多放一點(diǎn)。
1、所需材料:小龍蝦蝦尾1斤、香菜2棵、油適量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火鍋底料2湯匙、料酒1湯匙、海鮮醬油1湯匙、雞精1茶匙。
2、把冷凍的小龍蝦蝦尾放到清水中,室溫自然解凍,把蝦尾完全化開,撈出,投洗干凈,瀝凈水分待用。麻辣牛油火鍋底料一般超市都有賣的。
3、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火鍋底料我用了2湯匙的量,也可按個(gè)人口味放,口味重的多放一點(diǎn)。
4、鍋內(nèi)加入水燒開,下入蝦尾焯水,水開后煮2-3分鐘,將蝦尾撈出,瀝凈水分待用。蝦尾焯水可以去除雜質(zhì)和異味,吃起來更干凈衛(wèi)生。
5、鍋內(nèi)加入油燒熱,下入蒜蓉小火炒制,將蒜蓉炒出蒜香味。
6、下入蝦尾翻炒2-3分鐘,煸出多余的水分,這樣更容易入味。
7、再下入火鍋底料一起翻炒,將底料炒化開,淋入海鮮醬油,料酒,再加入雞精,少許水,燒開,燜制入味1-2分鐘,再大火收汁,下入香菜段翻炒均勻,關(guān)火,盛出裝盤即可。
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1、所需材料:小龍蝦蝦尾1斤、香菜2棵、油適量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火鍋底料2湯匙、料酒1湯匙、海鮮醬油1湯匙、雞精1茶匙。 2、把冷凍的小龍蝦蝦尾放到清水中,室溫自然解凍,把蝦尾完全化開,撈出,投洗干凈,瀝凈水分待用。麻辣牛油火鍋底料一般超市都有賣的。 3、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火鍋底料我用了2湯匙的量,也可按個(gè)人口味放,口味重的多放一點(diǎn)。