東北燒烤雞頭腌制方法燒烤雞頭怎么腌制

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 22:23:23

東北燒烤雞頭腌制方法燒烤雞頭怎么腌制

1、原料：雞頭若干、料酒1勺、辣椒粉2勺、蒜蓉辣椒醬1勺、黑胡椒粉1勺、花椒粉2勺、蠔油半湯匙。2、將雞頭洗凈。用牙簽在雞頭兩面扎若干小孔方便入味。3、把料酒、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、黑胡椒粉、花椒粉、蠔油作為腌料，將雞頭揉至入味。4、其中，辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉沒有具體的比例限制，如果喜歡吃麻辣一些的，可以多加。而辣椒醬和蠔油都是咸味的，所以用量要根據(jù)雞頭的數(shù)量來確定。

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導(dǎo)讀1、原料：雞頭若干、料酒1勺、辣椒粉2勺、蒜蓉辣椒醬1勺、黑胡椒粉1勺、花椒粉2勺、蠔油半湯匙。2、將雞頭洗凈。用牙簽在雞頭兩面扎若干小孔方便入味。3、把料酒、辣椒粉、蒜蓉辣椒醬、黑胡椒粉、花椒粉、蠔油作為腌料，將雞頭揉至入味。4、其中，辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉沒有具體的比例限制，如果喜歡吃麻辣一些的，可以多加。而辣椒醬和蠔油都是咸味的，所以用量要根據(jù)雞頭的數(shù)量來確定。