蘿卜煲什么材料好白蘿卜羊肉湯做法介紹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 22:23:36

蘿卜煲什么材料好白蘿卜羊肉湯做法介紹

白蘿卜可以跟羊肉一起煲，白蘿卜羊肉湯是冬季最受歡迎的食物之一，好吃不油膩，特別暖身體，還可以補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)等，具體做法如下：1、材料：白蘿卜500克，羊肉250克，醬油30克，白糖50克，蔥15克，姜15克，大茴香2個(gè)，植物油50克，料酒、鹽、味精備適量。 2、將羊肉洗凈，切成5 厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥觯瑸r水備用。3、將蘿卜切成5厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。

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導(dǎo)讀白蘿卜可以跟羊肉一起煲，白蘿卜羊肉湯是冬季最受歡迎的食物之一，好吃不油膩，特別暖身體，還可以補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)等，具體做法如下：1、材料：白蘿卜500克，羊肉250克，醬油30克，白糖50克，蔥15克，姜15克，大茴香2個(gè)，植物油50克，料酒、鹽、味精備適量。 2、將羊肉洗凈，切成5 厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥?，瀝水備用。3、將蘿卜切成5厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。

白蘿卜可以跟羊肉一起煲，白蘿卜羊肉湯是冬季最受歡迎的食物之一，好吃不油膩，特別暖身體，還可以補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)等，具體做法如下：

1、材料：白蘿卜500克，羊肉250克，醬油30克，白糖50克，蔥15克，姜15克，大茴香2個(gè)，植物油50克，料酒、鹽、味精備適量。

2、將羊肉洗凈，切成5 厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥觯瑸r水備用。

3、將蘿卜切成5厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。

4、鐵鍋內(nèi)放50克油，油熱至七成時(shí)，放白糖，用鏟子不斷地?cái)嚢柚撂敲芭輹r(shí)放肉翻炒，待肉均勻上色后，放醬油50克，同時(shí)放蔥段、姜片、大茴香。

5、蓋鍋蓋燉5分鐘后放入溫水，用大火燉開后，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時(shí)，將蘿卜倒鍋內(nèi)，放鹽，將肉和蘿卜燉爛熟時(shí)，放味精出鍋裝碗即可食用。

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蘿卜煲什么材料好白蘿卜羊肉湯做法介紹

白蘿卜可以跟羊肉一起煲，白蘿卜羊肉湯是冬季最受歡迎的食物之一，好吃不油膩，特別暖身體，還可以補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)等，具體做法如下：1、材料：白蘿卜500克，羊肉250克，醬油30克，白糖50克，蔥15克，姜15克，大茴香2個(gè)，植物油50克，料酒、鹽、味精備適量。 2、將羊肉洗凈，切成5 厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下?lián)瞥?，瀝水備用。3、將蘿卜切成5厘米見(jiàn)方的塊，用熱水焯一下，湯水備用。

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