水果糖的做法 水果糖做法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 22:20:37
水果糖的做法 水果糖做法
1、用料:水260克、冰糖80克、玉米糖漿65克、新鮮果汁20克 2、水、玉米糖漿、冰糖倒在一起,放在火上開(kāi)中火加熱。開(kāi)鍋以后轉(zhuǎn)小火。煮之前稍微攪拌一下就行,煮的過(guò)程中不需要攪拌。3、把水果打成泥再擠出果汁。4、糖水煮到125度,加入火龍果汁(或者其他喜歡的果汁),攪拌均勻,再繼續(xù)小火煮到135—138度。5、離火,剛離火后還有很多氣泡,稍微攪拌一下等氣泡消失。
導(dǎo)讀1、用料:水260克、冰糖80克、玉米糖漿65克、新鮮果汁20克 2、水、玉米糖漿、冰糖倒在一起,放在火上開(kāi)中火加熱。開(kāi)鍋以后轉(zhuǎn)小火。煮之前稍微攪拌一下就行,煮的過(guò)程中不需要攪拌。3、把水果打成泥再擠出果汁。4、糖水煮到125度,加入火龍果汁(或者其他喜歡的果汁),攪拌均勻,再繼續(xù)小火煮到135—138度。5、離火,剛離火后還有很多氣泡,稍微攪拌一下等氣泡消失。
1、用料:水260克、冰糖80克、玉米糖漿65克、新鮮果汁20克
2、水、玉米糖漿、冰糖倒在一起,放在火上開(kāi)中火加熱。開(kāi)鍋以后轉(zhuǎn)小火。煮之前稍微攪拌一下就行,煮的過(guò)程中不需要攪拌。
3、把水果打成泥再擠出果汁。
4、糖水煮到125度,加入火龍果汁(或者其他喜歡的果汁),攪拌均勻,再繼續(xù)小火煮到135—138度。
5、離火,剛離火后還有很多氣泡,稍微攪拌一下等氣泡消失。
6、倒入模具里,放30分鐘左右,糖完全硬了就可以脫模了。
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水果糖的做法 水果糖做法
1、用料:水260克、冰糖80克、玉米糖漿65克、新鮮果汁20克 2、水、玉米糖漿、冰糖倒在一起,放在火上開(kāi)中火加熱。開(kāi)鍋以后轉(zhuǎn)小火。煮之前稍微攪拌一下就行,煮的過(guò)程中不需要攪拌。3、把水果打成泥再擠出果汁。4、糖水煮到125度,加入火龍果汁(或者其他喜歡的果汁),攪拌均勻,再繼續(xù)小火煮到135—138度。5、離火,剛離火后還有很多氣泡,稍微攪拌一下等氣泡消失。