肉炒苦菊的做法肉炒苦菊怎樣做

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 21:48:55

肉炒苦菊的做法肉炒苦菊怎樣做

1、食材：苦菊1顆，羊肉400克，蔥花適量，料酒1勺，燒烤料230克。2、首先把新鮮羊肉切成大薄片的樣子，切好的羊肉用2湯勺料酒抓一抓，腌漬5分鐘左右。3、苦菊一顆，洗干凈后直接掰成寸段的樣子?？嗑湛梢运闶菬o公害的蔬菜，但是咱們在清洗的時候也要仔細認真，清洗干凈后用清水浸泡10分鐘再撈出來控水直接烹飪。4、炒鍋放油，放入羊肉大火翻炒，用大火不停翻動，把羊肉里面的水分完全炒出去，炒出油的狀態(tài)。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、食材：苦菊1顆，羊肉400克，蔥花適量，料酒1勺，燒烤料230克。2、首先把新鮮羊肉切成大薄片的樣子，切好的羊肉用2湯勺料酒抓一抓，腌漬5分鐘左右。3、苦菊一顆，洗干凈后直接掰成寸段的樣子?？嗑湛梢运闶菬o公害的蔬菜，但是咱們在清洗的時候也要仔細認真，清洗干凈后用清水浸泡10分鐘再撈出來控水直接烹飪。4、炒鍋放油，放入羊肉大火翻炒，用大火不停翻動，把羊肉里面的水分完全炒出去，炒出油的狀態(tài)。

1、食材：苦菊1顆，羊肉400克，蔥花適量，料酒1勺，燒烤料230克。

2、首先把新鮮羊肉切成大薄片的樣子，切好的羊肉用2湯勺料酒抓一抓，腌漬5分鐘左右。

3、苦菊一顆，洗干凈后直接掰成寸段的樣子。苦菊可以算是無公害的蔬菜，但是咱們在清洗的時候也要仔細認真，清洗干凈后用清水浸泡10分鐘再撈出來控水直接烹飪。

4、炒鍋放油，放入羊肉大火翻炒，用大火不停翻動，把羊肉里面的水分完全炒出去，炒出油的狀態(tài)。

5、看到羊肉沒有水分了，放入燒烤料。燒烤料就是買現(xiàn)成的，里面有：孜然粉，芝麻粉，辣椒粉，小葷香粉，鹽?？焖侔讶夂驼{料炒勻。

6、放入處理好的苦菊段?？嗑赵谙锤蓛艉笥靡粋€蒸屜之類的空格容器來裝，盡量都把洗菜時蘸上的水分控出去，這樣炒的時候不會出水。

7、接著放入蔥花，大火炒勻就出鍋，不能炒的時間久了，不然苦菊沒了營養(yǎng)，還會出水。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

肉炒苦菊的做法肉炒苦菊怎樣做

1、食材：苦菊1顆，羊肉400克，蔥花適量，料酒1勺，燒烤料230克。2、首先把新鮮羊肉切成大薄片的樣子，切好的羊肉用2湯勺料酒抓一抓，腌漬5分鐘左右。3、苦菊一顆，洗干凈后直接掰成寸段的樣子。苦菊可以算是無公害的蔬菜，但是咱們在清洗的時候也要仔細認真，清洗干凈后用清水浸泡10分鐘再撈出來控水直接烹飪。4、炒鍋放油，放入羊肉大火翻炒，用大火不停翻動，把羊肉里面的水分完全炒出去，炒出油的狀態(tài)。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式