最新文章專題視頻專題關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
當(dāng)前位置： 首頁 - 美食 - 知識百科 - 正文

雞肉粉的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 21:48:27
文檔

雞肉粉的家常做法

1、香蔥切碎備用。鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調(diào)味小火稍煎。雞蛋稍煎凝固后，入入雞肉加冷水燒開。2、水燒開變以奶白色后，放入香蔥碎。香蔥熟后，放入河粉。入生抽和鹽，花生油調(diào)味即可關(guān)火。3、先將雞肉上的膜及筋去掉，切小塊備用。鍋里加水，放幾片生姜、大蔥白段、少許料酒，將雞胸脯肉入鍋，雞肉比較嫩不用煮很久的；
推薦度：
導(dǎo)讀1、香蔥切碎備用。鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調(diào)味小火稍煎。雞蛋稍煎凝固后，入入雞肉加冷水燒開。2、水燒開變以奶白色后，放入香蔥碎。香蔥熟后，放入河粉。入生抽和鹽，花生油調(diào)味即可關(guān)火。3、先將雞肉上的膜及筋去掉，切小塊備用。鍋里加水，放幾片生姜、大蔥白段、少許料酒，將雞胸脯肉入鍋，雞肉比較嫩不用煮很久的；

1、香蔥切碎備用。鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調(diào)味小火稍煎。雞蛋稍煎凝固后，入入雞肉加冷水燒開。

2、水燒開變以奶白色后，放入香蔥碎。香蔥熟后，放入河粉。入生抽和鹽，花生油調(diào)味即可關(guān)火。

3、先將雞肉上的膜及筋去掉，切小塊備用。鍋里加水，放幾片生姜、大蔥白段、少許料酒，將雞胸脯肉入鍋，雞肉比較嫩不用煮很久的；

4、去掉煮出的浮末，取出晾涼一下，放入保鮮袋中，用搟面杖敲打雞肉使其松散；然后再慢慢的用手將雞肉撕成一縷縷；

5、將生抽、蠔油、糖、玉米油調(diào)成醬汁，加入十三香粉拌均勻。將撕好的雞肉絲放入攪拌桶內(nèi)，再放入調(diào)味汁，混合均勻；放入面包機(jī)中，開20號功能鍵，750克，肉松模式開始工作。一小時后就制作完成，取出晾涼即可。也可根據(jù)自己的情況，增加一次流程。

6、小貼士：河粉本身已經(jīng)是熟的，所以河粉一放入不用再煮開調(diào)好味就可以關(guān)火了。免得過火變得綿爛。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

雞肉粉的家常做法

1、香蔥切碎備用。鍋燒熱油，打入雞蛋表面撒少量鹽調(diào)味小火稍煎。雞蛋稍煎凝固后，入入雞肉加冷水燒開。2、水燒開變以奶白色后，放入香蔥碎。香蔥熟后，放入河粉。入生抽和鹽，花生油調(diào)味即可關(guān)火。3、先將雞肉上的膜及筋去掉，切小塊備用。鍋里加水，放幾片生姜、大蔥白段、少許料酒，將雞胸脯肉入鍋，雞肉比較嫩不用煮很久的；
推薦度：
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題
Top