廣東清蒸魚的方法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 21:53:24
廣東清蒸魚的方法
1、材料:方火腿200克、鱸魚500克、生姜10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。2、將鱸魚洗凈并處理好內臟,從脊椎處切斷至腹部,用鹽和料酒一起腌漬10分鐘。3、方火腿切成片,香蔥切段、生姜切片。盤中擺上一層生姜片,方火腿片和香蔥段塞入魚身開口處,將魚放在生姜片上。4、擺好盤的魚上鍋蒸10分鐘左右,取出后淋入豉油,最后澆上一層熱油即可。
導讀1、材料:方火腿200克、鱸魚500克、生姜10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。2、將鱸魚洗凈并處理好內臟,從脊椎處切斷至腹部,用鹽和料酒一起腌漬10分鐘。3、方火腿切成片,香蔥切段、生姜切片。盤中擺上一層生姜片,方火腿片和香蔥段塞入魚身開口處,將魚放在生姜片上。4、擺好盤的魚上鍋蒸10分鐘左右,取出后淋入豉油,最后澆上一層熱油即可。
1、材料:方火腿200克、鱸魚500克、生姜10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。
2、將鱸魚洗凈并處理好內臟,從脊椎處切斷至腹部,用鹽和料酒一起腌漬10分鐘。
3、方火腿切成片,香蔥切段、生姜切片。盤中擺上一層生姜片,方火腿片和香蔥段塞入魚身開口處,將魚放在生姜片上。
4、擺好盤的魚上鍋蒸10分鐘左右,取出后淋入豉油,最后澆上一層熱油即可。
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廣東清蒸魚的方法
1、材料:方火腿200克、鱸魚500克、生姜10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。2、將鱸魚洗凈并處理好內臟,從脊椎處切斷至腹部,用鹽和料酒一起腌漬10分鐘。3、方火腿切成片,香蔥切段、生姜切片。盤中擺上一層生姜片,方火腿片和香蔥段塞入魚身開口處,將魚放在生姜片上。4、擺好盤的魚上鍋蒸10分鐘左右,取出后淋入豉油,最后澆上一層熱油即可。