河蚌煮不爛怎么辦 河蚌煮不爛處理方法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 22:32:30
河蚌煮不爛怎么辦 河蚌煮不爛處理方法
1、蚌肉一般可以用堿水泡一下,就可以達(dá)到加快蚌肉熟爛的速度,值得注意的是,堿水的濃度要掌握好,不然會影響蚌肉的味道。2、泡過之后記得用清水清洗干凈。河蚌清洗干凈后,用刀背或其他木頭柄將河蚌邊的硬肉捶扁,肉質(zhì)酥松后容易煮爛。
導(dǎo)讀1、蚌肉一般可以用堿水泡一下,就可以達(dá)到加快蚌肉熟爛的速度,值得注意的是,堿水的濃度要掌握好,不然會影響蚌肉的味道。2、泡過之后記得用清水清洗干凈。河蚌清洗干凈后,用刀背或其他木頭柄將河蚌邊的硬肉捶扁,肉質(zhì)酥松后容易煮爛。
1、蚌肉一般可以用堿水泡一下,就可以達(dá)到加快蚌肉熟爛的速度,值得注意的是,堿水的濃度要掌握好,不然會影響蚌肉的味道。
2、泡過之后記得用清水清洗干凈。河蚌清洗干凈后,用刀背或其他木頭柄將河蚌邊的硬肉捶扁,肉質(zhì)酥松后容易煮爛。
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1、蚌肉一般可以用堿水泡一下,就可以達(dá)到加快蚌肉熟爛的速度,值得注意的是,堿水的濃度要掌握好,不然會影響蚌肉的味道。2、泡過之后記得用清水清洗干凈。河蚌清洗干凈后,用刀背或其他木頭柄將河蚌邊的硬肉捶扁,肉質(zhì)酥松后容易煮爛。