超快剝蒜方法 怎么快速剝蒜

1、首先準備好大蒜和兩個大碗，接著把大蒜外層剝掉。

2、然后把大蒜放進碗里，把兩個碗相互扣起來，接著上下?lián)u晃，能夠是大蒜分散開，有利于蒜皮和蒜肉分離。一般搖晃半分鐘左右就能全部剝好。

3、也可以用刀背把蒜皮拍開，之后再把蒜挑出來。

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