蒸包子制作方法
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 07:09:32
蒸包子制作方法
1、準備食材：豬肉餡300克，白菜300克，面粉500克，蔥10克，酵母粉5克，水適量。2、面粉用水和酵母粉和成光滑的面團，靜置發(fā)酵。3、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜。4、白菜剁碎擠干，放入豬肉餡中，攪拌均勻。5、發(fā)好的面團分成小劑搟皮。6、取一個面皮放入適量的餡料包起來。7、放入蒸鍋中二次發(fā)酵二十分鐘。8、開火燒開后，中火蒸二十分鐘再關(guān)火，悶蒸3分鐘即可。
導讀1、準備食材：豬肉餡300克，白菜300克，面粉500克，蔥10克，酵母粉5克，水適量。2、面粉用水和酵母粉和成光滑的面團，靜置發(fā)酵。3、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜。4、白菜剁碎擠干，放入豬肉餡中，攪拌均勻。5、發(fā)好的面團分成小劑搟皮。6、取一個面皮放入適量的餡料包起來。7、放入蒸鍋中二次發(fā)酵二十分鐘。8、開火燒開后，中火蒸二十分鐘再關(guān)火，悶蒸3分鐘即可。
1、準備食材：豬肉餡300克，白菜300克，面粉500克，蔥10克，酵母粉5克，水適量。
2、面粉用水和酵母粉和成光滑的面團，靜置發(fā)酵。
3、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜。
4、白菜剁碎擠干，放入豬肉餡中，攪拌均勻。
5、發(fā)好的面團分成小劑搟皮。
6、取一個面皮放入適量的餡料包起來。
7、放入蒸鍋中二次發(fā)酵二十分鐘。
8、開火燒開后，中火蒸二十分鐘再關(guān)火，悶蒸3分鐘即可。
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蒸包子制作方法
1、準備食材：豬肉餡300克，白菜300克，面粉500克，蔥10克，酵母粉5克，水適量。2、面粉用水和酵母粉和成光滑的面團，靜置發(fā)酵。3、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜。4、白菜剁碎擠干，放入豬肉餡中，攪拌均勻。5、發(fā)好的面團分成小劑搟皮。6、取一個面皮放入適量的餡料包起來。7、放入蒸鍋中二次發(fā)酵二十分鐘。8、開火燒開后，中火蒸二十分鐘再關(guān)火，悶蒸3分鐘即可。
