家里蒜苔怎樣保存新鮮

在我們的生活中蒜苗是一種極其常見且味道鮮美的綠色蔬菜，很多人會去超市購買一些蒜苗放到家里用于食用。然而一些朋友在烹飪蒜苗的時候犯了難，發(fā)現(xiàn)自己切了太多蒜苗吃不完，不知道切好的蒜苗可不可以進(jìn)行冷凍保存。那么切好的蒜苗可以冷凍保存嗎？答案是不可以進(jìn)行冷凍保存的，接下來就由我來介紹一下保存蒜苗的方法吧。

第一步：

我們準(zhǔn)備一臺沒有異味的冰箱，冰箱內(nèi)部一定要清洗干凈，以免使蒜苔受到冰箱的污染從而影響到蒜苔的新鮮程度。

第二步：

我們再準(zhǔn)備一定的清水，這樣可以使蒜苔在一段時間內(nèi)不會變得非常的干燥。

第三步：

我們將切好的蒜苔放在冰箱的冷藏層內(nèi)，要注意不是冰箱的冷凍層，盡量蒜苗周邊不要放其他的剩飯剩菜，以免菜的味道影響了蒜苔的新鮮感與美味。

第四步：

我們將先前準(zhǔn)備好的一盆清水放在蒜苗旁邊。

第五步：

檢查一下冰箱內(nèi)部是否有蚊蟲沖進(jìn)去，以免切好的蒜苗被飛進(jìn)來的蚊蟲污染而造成浪費。

需要注意的是我們在做飯過程中最好是根據(jù)食用量來切菜，以免造成不必要的浪費以及保存上的難度。

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