素豆腐丸子做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 06:20:06

素豆腐丸子做法

1、主料：老豆腐一塊、胡蘿卜半根、香菇、適量2、輔料：花生油適量、胡椒粉適量、淀粉適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量3、備好食材：老豆腐用開水加少許鹽浸泡十分鐘備用（去除豆腥味）。4、香菇洗凈提前泡發(fā)好，切成末備用。5、胡蘿卜去皮洗凈切成末備用。6、豆腐瀝干水份放入大碗內(nèi)，用勺子壓成泥。7、放入適量鹽，生抽，蠔油，花生油及淀粉順時針攪拌均勻。8、再加入胡蘿卜末及香菇末攪拌均勻。

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導(dǎo)讀1、主料：老豆腐一塊、胡蘿卜半根、香菇、適量2、輔料：花生油適量、胡椒粉適量、淀粉適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量3、備好食材：老豆腐用開水加少許鹽浸泡十分鐘備用（去除豆腥味）。4、香菇洗凈提前泡發(fā)好，切成末備用。5、胡蘿卜去皮洗凈切成末備用。6、豆腐瀝干水份放入大碗內(nèi)，用勺子壓成泥。7、放入適量鹽，生抽，蠔油，花生油及淀粉順時針攪拌均勻。8、再加入胡蘿卜末及香菇末攪拌均勻。