小龍蝦放冰箱第二天能吃嗎

1、小龍蝦放冰箱第二天能吃。不過需高溫加熱才能吃。首先，小龍蝦放在冰箱里，低溫可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。其次高溫加熱可以殺死食物中各種細(xì)菌，使細(xì)菌產(chǎn)生的毒素失去活性。注意變質(zhì)的小龍蝦不能吃，尤其是夏天，如果小龍蝦不放在冰箱里，一夜之間就會(huì)含有大量的細(xì)菌，會(huì)對(duì)人體造成不適。

2、小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動(dòng)物。也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅(jiān)硬。成體長(zhǎng)約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時(shí)具黑色波紋。螯狹長(zhǎng)。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。是淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。

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