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肥牛蓋飯的家常做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 05:50:13
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肥牛蓋飯的家常做法

1、原料準(zhǔn)備：肥牛片200克，圓蔥半個(gè)，西蘭花50克，白菜花少許，胡蘿卜少許，生抽適量，蠔油少許，鹽，油，糖等配料適量。2、肥牛片解凍待用，洋蔥切絲、有機(jī)菜花和西蘭花摘小朵、胡蘿卜切片、姜切絲待用。3、胡蘿卜用沸水焯熟，水中記得放一點(diǎn)油和鹽。4、西蘭花和菜花也用沸水焯熟，肥牛用沸水燙一下即撈出。6、盛好米飯，將煮好的洋蔥肥牛和湯汁一起澆上、再搭配西蘭花、菜花和胡蘿卜即可食用。
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導(dǎo)讀1、原料準(zhǔn)備：肥牛片200克，圓蔥半個(gè)，西蘭花50克，白菜花少許，胡蘿卜少許，生抽適量，蠔油少許，鹽，油，糖等配料適量。2、肥牛片解凍待用，洋蔥切絲、有機(jī)菜花和西蘭花摘小朵、胡蘿卜切片、姜切絲待用。3、胡蘿卜用沸水焯熟，水中記得放一點(diǎn)油和鹽。4、西蘭花和菜花也用沸水焯熟，肥牛用沸水燙一下即撈出。6、盛好米飯，將煮好的洋蔥肥牛和湯汁一起澆上、再搭配西蘭花、菜花和胡蘿卜即可食用。

1、原料準(zhǔn)備：肥牛片200克，圓蔥半個(gè)，西蘭花50克，白菜花少許，胡蘿卜少許，生抽適量，蠔油少許，鹽，油，糖等配料適量。

2、肥牛片解凍待用，洋蔥切絲、有機(jī)菜花和西蘭花摘小朵、胡蘿卜切片、姜切絲待用。

3、胡蘿卜用沸水焯熟，水中記得放一點(diǎn)油和鹽。

4、西蘭花和菜花也用沸水焯熟，肥牛用沸水燙一下即撈出。

5、鍋中做油，姜絲煸香，倒入圓蔥絲炒出香味。放入肥牛，淋入料酒和其它調(diào)料翻炒。如果想要汁多些，可以加入適量熱水，煮到肥牛片全熟后即可關(guān)火出鍋。

6、盛好米飯，將煮好的洋蔥肥牛和湯汁一起澆上、再搭配西蘭花、菜花和胡蘿卜即可食用。

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1、原料準(zhǔn)備：肥牛片200克，圓蔥半個(gè)，西蘭花50克，白菜花少許，胡蘿卜少許，生抽適量，蠔油少許，鹽，油，糖等配料適量。2、肥牛片解凍待用，洋蔥切絲、有機(jī)菜花和西蘭花摘小朵、胡蘿卜切片、姜切絲待用。3、胡蘿卜用沸水焯熟，水中記得放一點(diǎn)油和鹽。4、西蘭花和菜花也用沸水焯熟，肥牛用沸水燙一下即撈出。6、盛好米飯，將煮好的洋蔥肥牛和湯汁一起澆上、再搭配西蘭花、菜花和胡蘿卜即可食用。
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