筷子如何清洗

1、新買的筷子正常用自來水加洗潔精清洗，然后沖洗干凈，最后也是最重要的一步是把筷子放到鍋里，沸水煮30分鐘左右，將其徹底洗凈消毒后再使用。

2、平時生活中在清洗筷子時先把筷子表面沖洗干凈，再用洗潔精仔細搓洗筷子，搓洗筷子時注意力度要適中，不要猛搓，否則很容易使筷子尤其是沒有保護膜的筷子產(chǎn)生磨損，長此以往，不僅減少筷子使用壽命，還導(dǎo)致食物殘留、滋生細菌。

3、如果有消毒柜的話，可將筷子放入消毒碗柜中消毒、烘干，確保瀝干后再儲藏。需要注意的是，每天清洗完筷子后，不要直接把筷子放入櫥柜中，一定要充分晾干水分后再存放，最好放在通風(fēng)陰涼處保存。

4、儲藏筷子時一定要選擇豎放，要使用鏤空、底部不會積水的筷子盒，并做到經(jīng)常清洗、消毒。切勿選擇強酸、強堿洗滌劑，以免殘留的化學(xué)物進入人體，對健康造成威脅。

5、筷子最好能保證每3個月或每半年換新一次，我們以為筷子洗凈就沒有問題，但上面附著的細菌其實有很多。另外，當筷子彎曲、變形、受潮或者是擱置時間太長，這時也要選擇換新了。

6、需要接觸高溫、油炸等食物時，盡量不要使用涂了生漆的筷子，應(yīng)選用“全裸”筷子。

7、將筷子放于干燥通風(fēng)處保存就可以了。

竹質(zhì)筷子在潮濕的環(huán)境中很容易發(fā)霉，一般情況下只要濕度達到一定程度，很快產(chǎn)生霉斑，就不能使用了。

洗凈筷子后直接放入櫥柜或筷子筒中，但此時在潮濕的環(huán)境下很容易滋生霉菌，導(dǎo)致筷子表面發(fā)霉甚至“長毛”，長此以往對于健康存在威脅。每天洗完筷子晾曬或者烘干完全后再放入櫥柜，另外定期煮沸消毒（每周沸水煮制半小時），降低健康隱患。

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