1、古爾邦節(jié)是伊斯蘭教主要節(jié)日之一,亦稱宰牲節(jié)。我國穆斯林將古爾邦節(jié)又稱“忠孝節(jié)”?!肮艩柊睢币鉃椤矮I祭”“獻牲”,為朝覲功課的主要儀式之一,時間是伊斯蘭教歷12月10日,即朝覲期的最后一天。當日,朝覲者要進行宰牲。
2、經(jīng)濟條件寬裕的穆斯林要在伊斯蘭教歷12月10~12日3天之內(nèi)宰牲,逾期無效。我國穆斯林特別重視古爾邦節(jié),是日皆盛裝參加會禮,游墳誦經(jīng)、緬懷先人宴請親友,有條件者宰牲。我國新疆地區(qū)各族穆斯林還舉行豐富多采的文藝聯(lián)歡,以示慶祝?,F(xiàn)已成為中國信仰伊斯蘭教的10個少數(shù)民族的民族節(jié)日。
3、古爾邦節(jié)習俗介紹
爾邦節(jié)(拉丁文 Eid Adha),又稱宰牲節(jié),爾德節(jié)。古爾邦節(jié)與開齋節(jié)(肉孜節(jié))、圣紀并列為伊斯蘭三大宗教節(jié)日。
寧夏山區(qū)的回族穆斯林將古爾邦節(jié)稱為“大爾德”。云南、貴州等地的回族穆斯林則將古爾邦節(jié)稱為“小爾德”。都在開齋節(jié)過后第七十天舉行。節(jié)日屬于穆斯林朝覲功課的儀式范圍。
回族穆斯林時代相傳,伊斯蘭古代先知易卜拉欣夜間夢見安拉命他宰殺愛子伊斯瑪儀獻祭,以考驗他對安拉的虔誠。
易卜拉欣把刀磨得閃閃發(fā)光,非常鋒利。當伊斯瑪儀側(cè)臥,父親把刀架在兒子喉頭時。易卜拉欣傷心痛哭,淚如溪流。然而第一刀下去,只在兒子脖子上留下了一道白印,第二刀下去僅刮破一層皮。
伊斯瑪儀說:“我的父啊,你把我翻個身,讓我匍匐而臥,這樣你就能下決心順從真主的命令了?!?/p>
易卜拉欣聽兒子的勸言,把他翻了個身,然后解下刀子再使勁宰時,真主受感動,派天仙吉卜依勒送來一只羝羊作為祭獻,代替了伊斯瑪儀。這時易卜拉欣拿起刀,按住羊的喉頭一宰,羊便倒下了。從那以后,穆罕默德就把伊斯蘭歷十二月十日規(guī)定為宰牲節(jié),這就是傳說的“古爾邦”的來歷。
中國回族穆斯林的古爾邦節(jié),就是根據(jù)這一宗教傳說,長期發(fā)展演變而來的傳統(tǒng)民族宗教節(jié)日,其內(nèi)涵已有多重復合內(nèi)容,與單純宗教節(jié)日有了很大區(qū)別,而且主要內(nèi)容已不再是宗教內(nèi)容。中國回族穆斯林不論信教與不信教,都按照各地不同的民間習慣歡度古爾邦節(jié)。規(guī)模不管大小,均以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、巷為單位進行,有的地方按傳統(tǒng)習慣過三天,有的地方只過一天。
節(jié)前的穆斯林通常都要打掃室內(nèi)外衛(wèi)生。家庭院落、大街小巷打掃得干干凈凈,東西堆放得井然有序。家家戶戶節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節(jié)日服裝,歡樂地奔跳。然后沐浴,凈身,燃香,換上整潔的衣服赴清真寺參加會禮?;刈迥滤沽种辛鱾髦痪渌渍Z,叫“當不了月回回,總得當個年回回。”意思是,無論多忙,一年一度的會禮和慶?;顒右獏⒓?。即使你不懂回族的風俗習慣,那么,你也得隨俗。
古爾邦節(jié)的會禮和開齋節(jié)一樣,非常隆重。大家歡聚一堂,由阿訇帶領全體穆斯林向西鞠躬、叩拜。如果在一個大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行,可謂人山人海,多而不亂。聚禮中,大家回憶這一年當中做過哪些錯事,犯過哪些罪行,阿訇要宣講“瓦爾茲”,即教義和需要大家遵守的事等,最后大家互道“薩倆目”問好。
會禮結束后,舉行的一個隆重的典禮這就是宰牛、羊、駱駝獻牲。一般經(jīng)濟條件較好的人家,每人宰一只羊,七人合宰一頭牛,或一峰駱駝。宰牲時不允許宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝,不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜,要挑選體壯健美的牲靈。所宰的肉一般分為三份:一份自食,一份饋送親友鄰居,一份濟貧施舍。
宰牲典禮完成后,家家戶戶開始熱鬧起來,老人們一邊煮肉,一邊給孩子吩咐:吃完肉,骨頭不能扔給狗嚼,要用黃土覆蓋。這在古爾邦節(jié)是一種講究。肉煮熟后要削成片子,搭成份子;羊下水要燴成菜。而后訪親問友,饋贈油香、菜,相互登門賀節(jié)。有的還要請阿訇到家念經(jīng),吃油香,同時,還要去游墳,緬懷先人。
穆斯林慶賀節(jié)日的形式多種多樣,各地互有異同。有些地方除了參加聚禮和訪親問友外,還組織各種文娛體育活動。新疆地區(qū)的回民在古爾邦節(jié)無論男女都喜歡組織各種游藝活動,歡天喜地,格外熱鬧。新疆農(nóng)村一般還舉行叼羊、對唱等活動,對唱時,觸景生情,即興創(chuàng)作,特別愛唱《花兒與少年》等民歌。甘肅、寧夏、青海等地的回族青年,在節(jié)日里也唱“花兒”。
各地伊斯蘭教協(xié)會在古爾邦節(jié)都要舉行招待會,邀請穆斯林知名人士、阿訇等人參加。中國政府還明文規(guī)定,古爾邦節(jié)給穆斯林放假一天,予以特殊照顧。政府的各級領導人還和穆斯林群眾一起參加節(jié)日慶?;顒?,暢敘情誼,祝賀穆斯林節(jié)日幸福、快樂,增進民族團結,給穆斯林的傳統(tǒng)節(jié)日增添了新的內(nèi)容,賦予了新的意義。
羊肉煮好了??蛷d的地毯上早已擺好了各色各樣的食品,主人們和親友一邊喝茶,一邊吃著馓子和蜜棗,耐心地等著羊肉上桌。維吾爾人的屋子里溫暖如春,鐵爐子的熱氣裹著煮羊肉的香味飄散在屋子的每一個角落。
在等待的閑暇里,主人拿出熱瓦甫、手鼓和卡龍琴,即興演奏木卡姆,唱維吾爾族民歌。維吾爾人生來就是舞蹈家,個個都是歌唱家,渾厚的歌聲帶著濃郁的風情繚繞在小巷上空,引得鴿子斂起翅膀屋頂踱步,傾聽優(yōu)美的歌聲。女人們也是閑不住的,她們會邀上三兩女伴,一起走過古老的街巷去走親訪友,一起談論往事、丈夫和孩子。
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