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烏參的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-03 05:46:30
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烏參的家常做法

1、主料：烏參2只、雞蛋3粒、小紅蔥2粒、姜適量、蒜適量、雞精粉適量、紅酒適量。2、水燒開后，放入姜片，烏參再滾后關小火燜煮10分鐘。3、把姜片和水倒掉，烏參瀝干水份備用。4、雞蛋打散加雞精拌勻，蒜姜和紅蔥一起舂成茸。5、燒熱油，爆香蔥姜蒜茸。6、放下烏參略炒片刻。7、放下蛋液，等蛋稍為凝固再炒動，最后下紅酒拌炒均勻即可。
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導讀1、主料：烏參2只、雞蛋3粒、小紅蔥2粒、姜適量、蒜適量、雞精粉適量、紅酒適量。2、水燒開后，放入姜片，烏參再滾后關小火燜煮10分鐘。3、把姜片和水倒掉，烏參瀝干水份備用。4、雞蛋打散加雞精拌勻，蒜姜和紅蔥一起舂成茸。5、燒熱油，爆香蔥姜蒜茸。6、放下烏參略炒片刻。7、放下蛋液，等蛋稍為凝固再炒動，最后下紅酒拌炒均勻即可。

1、主料：烏參2只、雞蛋3粒、小紅蔥2粒、姜適量、蒜適量、雞精粉適量、紅酒適量。

2、水燒開后，放入姜片，烏參再滾后關小火燜煮10分鐘。

3、把姜片和水倒掉，烏參瀝干水份備用。

4、雞蛋打散加雞精拌勻，蒜姜和紅蔥一起舂成茸。

5、燒熱油，爆香蔥姜蒜茸。

6、放下烏參略炒片刻。

7、放下蛋液，等蛋稍為凝固再炒動，最后下紅酒拌炒均勻即可。

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1、主料：烏參2只、雞蛋3粒、小紅蔥2粒、姜適量、蒜適量、雞精粉適量、紅酒適量。2、水燒開后，放入姜片，烏參再滾后關小火燜煮10分鐘。3、把姜片和水倒掉，烏參瀝干水份備用。4、雞蛋打散加雞精拌勻，蒜姜和紅蔥一起舂成茸。5、燒熱油，爆香蔥姜蒜茸。6、放下烏參略炒片刻。7、放下蛋液，等蛋稍為凝固再炒動，最后下紅酒拌炒均勻即可。
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