花菜如何清洗

1、先準備一盆淡鹽水。

2、將菜花掰成小朵,放進鹽水中浸泡十分鐘左右,這樣,藏在菜花縫隙中的菜蟲就自己跑出來了。鹽水泡還能保持蔬菜的鮮味,不怕營養(yǎng)流失。

3、然后把泡好的菜花放到洗菜籃子,用流水清洗2-3遍。千萬不要嘗試用消毒水浸泡菜花,這樣雖然小蟲死了,但還是在菜花里面。

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